荷兰奶酪之旅.ppt

* 阿克马 北荷兰的阿克马市以其奶酪市场而闻名于世。 自1635年起奶酪就已是阿克马的一项重要产业。奶酪商人在夏季的每周星期五都会携带成千上万公斤的奶酪从奶酪交易所广场去过称称重进行交易。 * 弗里斯兰省之旅 通过称作Afsluitdijk的连接北荷兰与北部省份的一处堤防就能轻松地进入荷兰的北部地区。 弗里斯兰省有自己的语言及传统。 在弗里斯兰有星罗棋布的湖泊，夏季可进行帆船及其它各种各样的水上运动。 传统之一就是滑冰，如11城巡回赛等。这一赛事只有在全部湖泊与水道结冰后才举行。 * 荷兰北部 – 丰茂的绿色原野 很难想像荷兰如果没有那些丰茂的绿色牧场及温和的奶牛将会是一种什么景象。 约21,000座牧场上饲养着总共450万头奶牛。 奶牛生产的约12，000，000 升牛奶被用来制作奶酪。 皇家富仕兰坎皮纳乳品有限公司（FrieslandCampina）是荷兰最大的乳业公司，年产奶酪约 480,000 吨，出口到90多个国家。 马库姆- 荷兰代夫特陶器 在荷兰的黄金时期，进口了数以百万计的中国瓷器。在此基础上，荷兰人在1600年后开始模仿制造瓷器。 代夫特陶器从简单的家用物品到美仑美奂的艺术品应有尽有，图案涉及风车、鱼船以及风景。 今天，在弗里斯兰马库姆仍保存着一家创建于1594年的代夫特陶器店。 * Cablanca 羊奶酪 Cablanca羊奶酪的新设计以荷兰特色为基础，着重强调其荷兰这源的理念。 * 返回史基浦机场的旅程 在荷兰的北部有许多的奶酪工厂。 在返回的路上，可实地参观这些工厂。如，贝杜姆产的马斯丹工厂、Workum的高达工厂，以及 Steenderen特色产品。 FrieslandCampina是荷兰唯一一家生产伊顿奶酪球的生产商 。 FrieslandCampina的工厂每天都从牧场收购新鲜的牛奶 。 约10升牛奶可制作一公斤的奶酪。 * * 奶酪制作过程 现在我们将向您展示荷兰奶酪制作的一个短片。 返回至史基浦机场踏上返家的旅程 现在您已经领略了荷兰最重要的景点并了解了荷兰奶酪的知识。希望您在返回中国的旅途中一路平安！ 荷兰奶酪之旅 上海，2010年X月X日 * 奶酪、郁金香以及风车王国之旅 * 抵达 – 阿姆斯特丹斯基普机场 经过12个小时的飞行后，您将降落在斯基普机场 无论就其规模、服务以及设施而言，斯基普机场都是欧洲最好的机场之一 斯基普机场位于荷兰的中部，离阿姆斯特丹不远 坐下来并放松：请尽情享受这次奶酪、郁金香及风车之国的旅程！ * 日程安排 – 不容错过的荷兰景点 阿姆斯特丹，荷兰首都，艺术之城 小孩堤坊（Kinderdijk），风车 海牙，政治中心 库肯霍夫公园，郁金香 伊顿、高达、马斯丹、 阿克马奶酪之镇 弗里斯兰省,丰茂的牧场与 独有的Frisian 奶牛 马勒姆，FrieslandCampina奶酪 生产工厂 * 首先 –我们必须了解有关荷兰的一些事实与数据 荷兰（ Netherlands）经常又因其两大主要省份，南荷兰与北荷兰（共12个省）又被称为Holland。 Dutch一词用来指荷兰人、荷兰语以及其它与荷兰相关的一切事情。 荷兰有1650万居民，中国有13亿居民，但巴西的国土面积是荷兰的几百倍。 ‘Dutch’源起于当地所说的一种称为 “迪茨”（Diets，意即民间语言）的语言，属于一种中古荷兰语。. 荷兰是一个君主立宪制国家，有自己的议会体制、首相及女王。 阿姆斯特丹、海牙、乌特勒支以及鹿特丹都位于荷兰的南部。 乳品丰富的小国 奶酪生产 美国 德国 法国 意大利 荷兰（全球第五） 波兰 巴西 埃及 奶酪出口 法国 德国 荷兰（全球第三） 意大利 丹麦 澳大利亚 新装 比利时 奶酪消耗 希腊 法国 瑞士 德国 荷兰（全球第五） 奥地利 瑞典 * 荷兰奶酪的事实与数据 牛奶总产量：11.300.000.000 升（113亿升） 奶酪生产量：724.000.000 公斤（7.24亿公斤） 奶酪出口量：524.000.000 公斤（5.24亿公斤） 皇家弗里斯兰康必奶乳品有限公司 （FrieslandCampina ）奶酪生产量： 480.000.000公斤(4.80亿公斤） 荷兰人被人称为‘奶酪头’，因为荷兰人更多的时候是出售他们的奶酪，而不是自己吃 。在荷兰，‘奶酪头’还有另外一个意思，是指制作奶酪用的模子。传说在中世纪，荷兰北部的农民就把这种木质奶酪模子戴在头上当头盔使，因此，敌人们能够很容易的分辨出这一支由“奶酪头”组成的军队 。 荷兰的人均奶酪年消耗约为19公斤，而中国人仅为4克。 * 悠久的奶酪制作历史 荷兰具有悠久的奶酪生产历史。Kroon皇冠品