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客房部知识问答100问.pdfVIP

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客房部知识问答100问

客房部知识问答 100 问 1、海旺弘亚温泉大酒店有多少间客房? 答:198间 2、客房部为客人提供有哪些房型? 答:单间、标间、豪华标间、行政套房、商务套房、 四合院、别墅、 3、客房部标间和单间的面积约为多少? 答:33平米 4、客房部共有单间多少?床的规格是多少?客房部共有标 间多少?房间内共有几张床?床的规格是多少? 答:单间52间,床的规格为1.8米×2.2米。102间标间, 每间房为客人提供2张床,床的规格为1.2米×2米 5、客房部有豪华标间多少间?房间内共有几张床?床的 规格是多少? 答:19间豪华标间,共有2张床,床的规格为1.2米× 2米和1.8米×2.2米 6、客房部商务套房有几间? 答:3间 7、客房部行政套房有几间?房间规格和配置有哪些? 答:3间行政套房,房间配置为两个卧室一个客厅 8、客房部四合院有哪些配置? 答:四合院配置为8个标间、8个单间、一个会议室、 一个红酒坊 9、客房部是否为客人提供有麻将房? 答:有 10、房务部有几栋别墅?配置有哪些? 答:2栋,一个主卧、一个次卧、一个司陪房、厨房、 会客厅、就餐厅、麻将室、室外温泉泡池 11、房务部分为哪些部门? 答:前厅、楼层、管家、行政管家、房务中心、四合院、 二级仓库 12、发现客人将钥匙挂在房门上该怎么办? 答:1)服务员要先敲门,看房内是否有人 2)如果客人在房间,便把钥匙交给客人,并提醒客人注意安全, 保管好房间钥匙 3)如客人不在,便把钥匙取下,将房门关上 4)将取下的钥匙交于领班,领班通知总台来收取。 13、有位不识之客来问某某客人住几号房,服务员能不能告诉他?为 什么? 答:1)服务员不能告诉他 2)因为服务员要为客人的安全着想,不能将住店客人的情况告 之陌生人,以防意外。 3)服务员不能随便告诉访客客房的状况。 4)服务员应请访客去前台大厅等候 14、在公共区域走廊遇到客人应注意什么? 答:1)根据不同的时间,礼貌地问候客人 2)给客人让路,让客人先行 3)如遇客人提着大件行李,应主动帮助客人 15、如客人发现失窃报警时,应特别注意什么? 答:1)千万不要惊慌 2)保护现场,并及时向办公室与上级报告 3)耐心地听客人诉说失窃经过并做好记录。 4)协助调查 16、如发现火警时,服务员怎么办? 答:1)如火警发生在所管的区域内,服务员不要惊慌,保持冷静 2)立即敲碎报警玻璃报警,并切断电源 3)利用现有的消防器材灭火,打电话通知总机及办公室,报告 火灾地点、 燃烧物质及火势大小及姓名、部门。 4)敲开所有住客房的房门,组织引导客人疏散。 5)如火情发生在客房时,服务员要用手触摸房门,判断火势的 大小,千万不要打开房门,防止火势漫延。 6)如火警不发生在所管辖的区域内,服务员要坚守岗位,等待 通知:发生火灾不能坐电梯。 17、服务员发现客人呕吐在地毯上应怎么办? 答:1)首先看客人是否需要通知医务室 2)清除呕吐物 3)通知厅堂组来洗涤地毯 4)安慰客人,并通知大堂来处理 5)将被吐脏的织品送至洗衣房洗涤,并做好交班记录 18、发现客人用床单、绵织品擦皮鞋怎么办? 答:1)如发现客人在擦,要礼貌地劝阻客人 2)主动提出,帮助客人擦净皮鞋 3)如果客人不需要帮助,要告诉客人擦鞋布放在壁橱里 4)如客人不在房间,而发现床单,织品被用来擦过皮鞋保留现 场,要通知大堂来处理确定是否需要赔偿。 19、客房内电话上的红灯亮着,该怎么办? 答:应通知总机此房客人已离店,请把留言灯消掉 20、当您发现当日进、离店表上的客情与楼层房间状况不符时,该怎 么办? 答:1)应立刻通知客务中心,告之差异的细节 2)跟催反馈信息 21、如何对待OOO房? 答:1)报待修需经主管同意,由主管报给客务中心,楼层领班应每 天检查 2)将待修房的房号及原因交给下一班人员知晓 3)每天必须检查一遍等修房的日常卫生及饮料 4)除待修房的项目外,其它卫生均须每日做。 5)待修房恢复后,应及时通知客务中心消除待修状况

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