大学化学实验基本知识—培训课件.ppt

生命科学与医药化工学院：梁华定 第一讲 大学化学实验基本知识 1.1 化学实验的意义和目的 化学是一门以实验为基础的学科,许多定律和理论都是从实验中发现,归纳出来的. 化学实验也是检验化学理论正确与否的唯一标准. 化学学科发展的最终目的是发展生产力. 化学实验是化学教学中不可缺少的重要组成部分. 戴安邦院士:“实验教学是实施全面 化学教学的有效形式” 掌握基本的操作技能、实验技术； 分析问题、解决问题的能力； 实事求是的科学态度、创新意识。 1.2 学习方法 1、认真预习：根据预习要求理解实验的基本原理，熟悉实验内容和注意事项，预习有关基本操作和仪器使用，完成简明扼要的预习报告。 2、认真参加讨论：实验前教师以讲解和提问相结合的方式，明确实验原理、操作要点和注意事项，学生应积极参与讨论。 3、认真做实验：独立操作，仔细观察实验现象，实事求是记录实验现象和数据。 4、认真写实验报告：按要求根据原始记录处理数据，独立完成实验报告。 1.3 实验室规则 实验规则，人人必须做到，人人必须遵守。1． 实验前一定要做好预习和实验准备工作，未写实验预习笔记，不准做实验；检查实验所需的药品、仪器是否齐全。做规定以外的实验，必须先经教师批准。2． 实验时要集中精力，认真操作，仔细观察，积极思考，如实、详细地作好实验记录。3． 实验中必须保持肃静，不准大声喧哗，不得到处乱走，不许嬉闹和恶作剧。不许迟到早退，不得无故缺席，因故缺席未做的实验应该补做。4． 爱护公物，小心使用仪器和实验室设备，注意节约水、电、煤气及药品。实验中如有仪器损坏，必须及时报告老师登记补领。5． 实验台面上的仪器应放置整齐，保持台面清洁。废纸、火柴梗等应倒入废纸篓里或垃圾桶内，不得弃置水池中；酸性废液应倒入废液缸内，切勿倒入水池。 实验室规则 6． 严格按规定的量取用药品，药勺一定要干净，洒在瓶外的药品和取出剩余的药品不得倒回原瓶中，以免污染药品。称取药品后，及时盖好原瓶盖；放在指定地方的药品不得擅自拿走。7． 使用精密仪器时必须严格按照操作规程进行操作，细心谨慎，避免粗心而损坏仪器。如仪器有故障，要立即停止使用，报告老师，及时排除故障。8． 实验后，应将仪器洗净并放回实验柜内。实验台和试剂架必须擦干净，最后关好各自使用的电闸、水和煤气开关。实验柜内仪器应存放有序，清洁整齐。9． 每次实验后由学生轮流值勤，负责打扫和整理实验室。检查水池是否干净、堵或漏水，检查水、电、煤气开关，并关闭总水阀，检查门窗是否关好，以保持实验室的整洁和安全。10． 实验时应遵守操作规则，遵守一切安全措施，保证实验安全进行。如果发生意外事故，不要惊慌失措，遇到失火，烧伤、烫伤、割伤时应立即报告老师，及时急救和治疗。 1.4 实验室安全知识 1.4.1 安全守则 （1） 熟悉实验室环境，了解水、电、煤气的阀门位置及开关方法。本次实验的实验室中，实验台台架正中的塑料格板为通风口，应注意使其远离热源以免烫坏。通风口一侧的黄色开关为冷凝水阀门，平时不要打开，使用时应小心开闭，以免水流喷出，淋湿桌面及人身。冷凝水阀下面有一带盖的小水槽，为冷凝水的下水槽，严禁向其中丢弃火柴杆、废纸头等杂物，以免堵塞。通风口另一侧的绿色开关为煤气阀门，使用煤气灯时一定要注意将橡胶导气管的两端插紧在灯座及煤气阀门上，以免导气管受热松动，滑脱导致喷火事故。 安全守则 （2） 不要用湿的手、物接触电源。水、电、煤气一经使用完毕，就立即关闭水龙头、煤气开关，拉掉电闸。点燃的火柴用后立即熄灭，不得乱扔。 （3） 严禁在实验室内饮食、吸烟，或把食具带进实验室。实验完毕，必须洗净双手。 （4） 绝对不允许随意混合各种化学药品，以免发生意外事故。 （5） 金属钾、钠和白磷等暴露在空气中易燃烧。所以金属钾、钠应保存在煤油中，白磷则可保存在水中。取用它们时要用镊子。一些有机溶剂（如乙醚、乙醇、丙酮、苯等）极易引燃，使用时必须远离明火、热源，用毕立即盖紧瓶塞。 安全守则 （6） 含氧气的氢气遇火易爆炸，操作时必须严禁接近明火。在点燃前，必须先检查并确保纯度。银氨溶液不能留存，因久置后会变成氮化银，也易爆炸。某些强氧化剂（如氯酸钾、硝酸钾、高锰酸钾等）或其混合物不能研磨，否则将引起爆炸。 （7） 注意自我保护。倾注药剂或加热液体时，容易溅出，不要俯视容器。尤其是浓酸、浓碱具有强腐蚀性，切勿使其溅在皮肤或衣服上，眼睛更应注意防护。稀释它们时（特别是浓硫酸），应将它们慢