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福建古云台电子商务集团有限公司-脱水蔬菜.doc-QFJGY
Q/FJGY
福建古云台电子商务集团有限公司
Q/FJGY 0001S—2017
脱水蔬菜
2017 - 04 -28发布
2017 - 06 -22实施
福建古云台电子商务集团有限公司发布
前言
本标准是根据GB/T 1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的要求进行编写。
本标准污染物限量依据GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》的规定，其中铅指标严于其规定；农药残留量按GB 2763《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》的规定。
本标准由福建古云台电子商务集团有限公司提出并批准。
本标准起草单位：福建古云台电子商务集团有限公司。
本标准主要起草人：魏金。
脱水蔬菜
范围
本标准规定了脱水蔬菜的要求，试验方法，检验规则，标志、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于以新鲜叶菜类蔬菜、茎类蔬菜、茄果类蔬菜、根茎类茎类类GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB 5009.15 食品安全国家标准 食品中镉的测定
GB 5009.17 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
GB/T 5009.19 食品中有机氯农药多组分残留量的测定
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 9683 复合食品包装袋卫生标准
GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
NY/T 761 蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定mg/kg） ≤ 1.0 铅（以Pb计）/（mg/kg） ＜ 1.0 总汞(以Hg计)/（mg/kg） ≤ 0.02 镉（以Cd计）/（mg/kg）≤ 叶菜类蔬菜 0.4 茎类、根茎类蔬菜 0.2 茄果类蔬菜、鳞茎类类
按GB 5009.4规定的方法检。包装产品应贮存在清洁卫生的库内，。
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Q/FJGY 0001S—2017
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