二零一六年世界衞生日.PDF

2016年4月號 今期內容： ◇二零一六年世界衞生日 二零一六年世界衞生日 ◇素食知多點 四月七日是世界衞生日。世界衞生組織（世衞） 每年會選定一個重要的公共衞生課題為主題，而 熱點推介 今年的主題是「糖尿病」。 糖尿病是一種慢性病，患者胰島素分泌不足或身體未能有效地運用胰島素。 胰島素是一種調節 血糖的荷爾蒙，把血液內的糖分轉化成人體所需的能量。如果糖分不能進入細胞被轉化為能 量，或會在血液內升至有害的程度。引至各種併發症，例如昏迷、冠心病、中風、腎衰竭、失 明及下肢潰瘍等。 糖尿病分為： 一型糖尿病：成因與遺傳及免疫系統因素有關 二型糖尿病：成因與遺傳、不良飲食習慣、缺乏運動及肥胖有關 有研究指出，香港 15 歲以下兒童的一型糖尿病的年發病率，由 1997 年的每十萬人口 1.7 ，上 升 47%至 2007 年的每十萬人口 2.5 。而19 歲以下兒童及青少年的二型糖尿病的年發病率， 更由一九九七年的每十萬人口約 0.2 ，顯著上升12 倍至二零零七年的每十萬人口 2.6 。 導致糖尿病的風險因素包括： 「開心『果』月」2016海報 1. 肥胖（尤其是中央肥胖的人士） 活動預覽 2. 缺乏運動 3. 遺傳：家族中有糖尿病患者，其得糖尿病的機會較一般人為高 4月 4. 中年過後 ◇1-30.4.2016 5. 曾有妊娠性糖尿病史或曾生產過巨嬰（超過四公斤）的女士 「開心『果』月」 在二零一四年，根據世衞為亞洲成年人以體重指標作體重狀況分類，約 39%年齡介乎 18 至 64 ◇30.4.2016 歲的人士屬於過重或肥胖。此外，18.7%的小學生及 19.4%的中學生屬過重或肥胖。一項調查 「開心『果』月」十周年慶 亦顯示超過三分之一的受訪市民在調查前 30 日內每日均飲用汽水或甜味飲料一次或以上，而 典暨頒獎禮 超過六成的受訪市民的體能活動量未能達到世衞的建議 。 ６月 要預防糖尿病，應養成健康的飲食習慣，及恆常進行體能活動。6-11 歲兒童每天應吃最少 2 ◇21.6.2016 份蔬菜及 2 份水果，而 12-17 歲青少年每天則應吃最少 3 份蔬菜及 2 份水果。此外，更應減 「健康飲食在校園」運動十 少攝取糖分及飽和脂肪。而體能活動方面，則建議 5-17 歲兒童及青少年每天應累積至少 60 分 鐘中等至劇烈強度的體能活動。 周年慶典暨至「營」學校認 證計劃頒獎禮2016 建立健康的生活習慣，應從小做起。而家長和學校在這方面都扮演著重要的角色。建議學校可 參考衞生署制定的「學生午膳營養指引」及「學生小食營養指引」，在校內推行健康飲食文化， 幫助學童遠離糖尿病的威脅。