八客房部.doc

客 房 部 一、部门概述： 客房部是酒店经济收入的主要来源部门之一，其经营、管理的客房既是酒店产品的主体，又是酒店设施设备的重要组成部分因此，客房部的经营管理与服务质量，不仅直接影响到客人对酒店的印象，还关系到酒店的经济效益及整体声誉。客房部的主要任务是负责贯彻质量标准，以及酒店客房服务、洗衣服务、清洁服务等工作，按照酒店下达的年度计划，组织实施接待服务，本着“宾客至上，服务第一”的宗旨，努力为宾客提供安全、规范、迅速、礼貌、热情、真诚、卫生、周到的星级服务，确保酒店宾客有个良好的居住条件和工作环境。 客房部设有、个岗位。 三、岗位工作说明书 （一）客房部经理 客房是客房部的行政管理、指挥，负责督导、检查、考核其下属各岗位的日常工作，统一协调对客服务工作，掌握和控制客房状况，组织制定、修订、落实本部门各级人员的工作职责、程序、标准，与酒店其它部门进行联络、协调，做好酒店的经营、管理、服务工作。【工作关系】直接上级：直接下级、内部联系：酒店各部门外部联系：旅游、防疫、环卫等上级政府、主管部门【岗位描述】 以身作责，严格执行国家、酒店的有关法规、法令、规章制度，贯彻、落实的各项工作；负责制定、修订、落实本部门的工作职责、程序、标准，并对本部门负责和参与的工作质量、服务质量负全面责任。【工作内容】组织制定、修订、落实房务及洗涤、清洁工作计划，并进行工作安排；注意加强与前台、餐饮、营销等部门的横向联系。负责督查各类房务用品及洗涤、清洁用品的消耗量，降低房务及洗涤成本，提高管理水平，不断改进部门工作，保证完成部门所担负的工作任务，努力完成下达的经营指标。负责检查客房各项消防安全措施，对客人的生命及财产安全负责。负责检查VIP房间，关心、探访患病客人和长驻商社及长住客人；虚心征求宾客意见，努力建立良好的宾客关系。负责了解员工的思想动态及工作情况，抓好本部门员工的思想教育和业务培训工作，不断提高员工的业务素质。按店规、店纪督导、检查、考核所属员工的工作质量，认真贯彻、执行按劳分配的原则。定期召开会议，总结、研究、布置工作，表扬好人好事，批评不良倾向，严明纪律。按时参加的例会和专题会议，定期向汇报客房部的工作，遇有重大问题及时汇报，做好上传下达工作。负责与各部门的工作协调，处理好内外投诉，解决好员工纠纷，有问题及时请示汇报。10、建立健全客房部工作档案，审阅处理各种档，检查考核劳动定额管理。11、完成分配的工作任务。【工作】【工作】【任职资格】 性别： 学历：大专以上 工作经验：1）具有优秀的个人品质，能公平合理地处理各种关系和矛盾；2）具有良好的人际关系和组织协调能力；3）具有管理意识和创新意识；4）具有较强的管理和领导；5）具有酒店预算管理能力，能够编制客房部预算，执行预算目标。 精力充沛、身体健康，无传染性疾病知识技能：1）持有国家旅游局颁发的酒店经理上岗资格证；2）具有旅游学、销售学、社会学、酒店管理学和客房管理等业务知识；3）熟悉酒店计算机网络系统，熟练操作客房部计算4）具有较好的业务素质和较宽的知识面,熟悉掌握本酒店各部门的工作职责、程序、标准；5）具有一定的语言表达能力和文字写作能力，能够撰写客房管理的有关文件和工作报告6）【工作关系】直接上级：内部联系：酒店各部门、客房各岗位【岗位描述】 负责信息的收发传递，完成经理分配的工作，并负责部门文字性案头工作及内务工作。对客房负责，在客房中心提供接听宾客电话的服务；兼职VIP鲜花、水果联系。【工作内容】系统管理部门报表、文件、数据及档案，承担部门各种会议的记录与整理工作，负责处理本部门的文书工作，检查、填写办公室各种记录办理员工进店、离店的相关手续。负责客人意见本的记录，提供奖金分配依据。负责客房部人员的考勤工作负责本部门与外部门之间及上下级的接洽、联系工作。保管客房辖区一切钥匙的备份。保管好所有员工的考绩档案答复客人电话咨询，并接客人误打电话。熟练掌握计算机，与前台及楼层保持密切联系，正确输入房态信息记录电话投诉，答复有关要求。及时提供计算机查询、核对工作负责客用、延长线等借用物品的交接、借用工作，并做好记录。负责报纸的收发房间故障的报修。查阅各项交接记录，认真交接班，完成《电话记录本》、《物品交接》、《当日大事记》、《借用凭据》的填写。完成上级交给的临时任务。【工作】【工作】【任职资格】 性别： 学历：高中或职业高中毕业 工作经验： 1）具有五年以上客房部工作经验；2）有优秀的个人品质，能公平合理地处理各种关系；3）有良好的人际关系和组织协调能力。身体健康，无传染性疾病适合三班工作。知识技能：