桃园创新技术学院餐饮厨艺管理系.PDF

桃園創新技術學院餐飲廚藝管理系 2016 高雄易牙美食節廚藝競賽奪牌率百分百 賀! 桃園創新技術學院餐飲廚藝管理系學生 ，於2016 年7 月31 日，2016 高雄易牙美食節-第 19 屆全國美 食文化大展之廚藝競賽項目-蛋糕裝飾競賽 ，僅三人代表參加 ，奪牌率百分百 ，共獲得2 金1 銀 。 圖一：指導老師周耀君與參賽選手賽後合影(左 1 周耀君 、左2 黃秉澤 、右1 徐欣 、右2 林婉真，李致中攝影) 本次奪得獎牌之獎項如下：  廚二丙徐欣：杏仁膏蛋糕裝飾競賽金牌 圖二 ：廚二丙徐欣榮獲金牌  廚三乙黃秉澤：杏仁膏蛋糕裝飾競賽金牌 圖三 ：廚三乙黃秉澤榮獲金牌  廚三甲林婉真：杏仁膏蛋糕裝飾競賽銀牌 圖四：廚三甲林婉真榮獲銀牌(右一) 一年一度的比賽至今已經第19 屆 ，參賽隊伍來自全台48 校近四百組 ，是台灣規模頗大的比賽 ， 指導單位 、主辦單位及贊助單位如下 圖五 ：指導單位、主辦單位及贊助單位 【2016 年7 月31 日訊】（餐飲廚藝管理系教師 李致中高雄報導)