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第一章 蜜蜂(二--三提纲) 三、蜂产品 (一)蜂王浆(蜂皇浆、蜂乳) (一)蜂王浆(蜂皇浆、蜂乳) (一)蜂王浆(蜂皇浆、蜂乳) (二)蜂胶 (二)蜂胶 (三)蜂花粉 (三)蜂花粉 (三)蜂花粉 (四)蜂蜜 (四)蜂蜜 (四)蜂蜜 (五)蜂毒 (五)蜂毒 (六)蜂蜡 (六)蜂蜡 (六)蜂蜡 (六)蜂蜡 (七)蜜蜂的幼虫和蛹 (七)蜜蜂的幼虫和蛹 (七)蜜蜂的幼虫和蛹 * 二、基础管理 (五)分蜂热控制(六)合并蜂群 (七)防止盗蜂(八)蜂群的饲喂 三、蜂产品 (一)蜂王浆(二)蜂胶(三)蜂花粉(四)蜂蜜(五)蜂毒(六)蜂蜡 (七)蜜蜂的幼虫和蛹 附录:中华人民共和国农民专业合作社法 (五)分蜂热控制 ■当蜂群繁殖到一定群势,外界气温稳定,蜜粉源充足时,蜂群就会出现建造王台,大量繁殖雄蜂现象——分蜂倾向。 1、原因 (1)蜂王衰老,产卵下降—工蜂卵巢发育。 (2)群势过强,产卵赶不上哺育要求。 (3)未及时扩大蜂巢,蜂路拥挤等。 (4)蜜蜂压缩子脾,产卵受到限制。 (5)雄蜂过多,刺激工蜂营造王台。 2、方法 (1)更换老王(流蜜期前半月换)。 ①满足工蜂哺育要求。 ②新王外激素多,控制工蜂卵巢发育,营造王台。 (2)繁殖期适当控制蜂群--自然分蜂;人工分蜂。 (3)及时加巢础造脾,使幼蜂有工作可做。 (4)及时调整蜂群内青年蜂、蛹、虫、卵脾间不平衡的矛盾。 (5)选育蜂王。从良种选育入手,使不爱分蜂的品种保存下来。 (六)合并蜂群 1、概念 将若干小群或无王群并入其他蜂群,以充分发挥现有蜜蜂的哺育力,采集力及抗逆力的一种管理措施。 2、原则 ①弱群并入强群。 ②无王群并入有王群。 ③就近合并。 3、方法 (1)直接合并法(早春繁殖、大流蜜期) 两群中间放一隔板,1-2天群味相通后去掉隔板。 (2)间接合并法(非流蜜期、失王已久) 有王群放入巢箱,无王群放入继箱,两箱之间放钻有小孔报纸,1-2天后蜜蜂咬破报纸合并。 (七)防止盗蜂 1、原因 外界蜜粉源缺乏时——易发生盗蜂。 2、措施 (1)随时修补蜂箱缝隙。 (2)缺蜜期间--少开箱,蜜汁不随地乱洒。 (3)流蜜期结束前,抽出空脾,紧缩蜂巢,合并蜂群,留足饲料。 (4)非流蜜期,防止中、意蜂同场或邻近场地放蜂。 (5)盗蜂严重时,应紧缩巢门,隐蔽箱身,巢门上可放卫生球、煤油等。 (6)个别群发生盗蜂,可转移5000米远,待盗性平息后——转回原地。 (7)全场起盗,转移地方,减少损失。 (八)蜂群的饲喂 1、补助饲喂(挽救缺蜜的蜂群) (1)蜂蜜+温水 按4:1比例稀释; (2)用饲喂器和灌脾方法进行; (3)在晚上饲喂,1-2次喂足。 2、奖励饲喂(刺激蜂王产卵,提高工蜂积极性) (1)早春2月至3月上旬进行; (2)每晚1次或隔晚1次; (3)糖与水比例为1:1,另加少量抗菌药物; (4)缺粉时喂采集的天然花粉; (5)早春喂水加1/1000的盐。 (一)蜂王浆(二)蜂胶(三)蜂花粉(四)蜂蜜(五)蜂毒(六)蜂蜡 (七)蜜蜂的幼虫和蛹 三、蜂产品 1、概念 ■是由5—15日龄的工蜂食用蜂蜜和蜂花粉后,体内经过一系列复杂生物化学过程,再经上颚腺和头部的咽下腺分泌的乳白色(淡黄色)糊状物质。 ■有特殊香气,具有麻、辣、酸、涩味,略甜。 ■储藏在-18℃的冷冻环境中。 三、蜂产品 2、功效 ■抗氧化——抗癌作用; ■降血脂——防血管“硬化”; ■ 延年益寿——激活老化细胞; ■杀菌消炎; ■防治更年期障碍; ■ 刺激神经系统——兴奋、愉快。 三、蜂产品 3、掺假品鉴别 ■自然掺假(幼虫、蜡片等) ●幼虫(肉眼可观察瓶壁周围色深暗;15倍显微镜涂片检查); ●蜡片(肉眼观察——蜡黄色颗粒状物质;热溶试验——颗粒状物质,靠近点燃火柴,迅速溶化)。 ■人为掺假 ●水分(肉眼观察—色淡、质稀薄;快速水分测定仪—含水量大于70%); ●乳品类物质:鼻闻有奶腥味; ●淀粉类物质:碘液试验显蓝色; ●蜂蜜(口尝有甜味;斐林试验显红色或淡红色)。 三、蜂产品 1、概念 ■蜜蜂从树皮、树枝及树芽上采集的一种树脂状物质,混入上颚腺分泌物及蜂蜡、花粉等制成。呈黄褐色、棕褐色、灰褐
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