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健康从早餐开始 游戏《早餐总动员》 纽崔莱营养蛋白早餐影片 一、牛奶250毫升+1勺蛋白粉 1.将250毫升鲜牛奶倒到400毫升搅拌杯中 2.将1勺蛋白粉加入鲜牛奶中 3.盖紧搅拌杯盖子 4.用力摇动搅拌杯,至蛋白粉均匀分散在鲜牛奶中 5.打开搅拌杯盖子,将鲜牛奶倒进杯子中 五、果蔬汁250毫升+1勺蛋白粉 1.将250毫升果蔬汁倒到400毫升搅拌杯中 2.将1勺蛋白粉加入鲜橙汁中 3.盖紧搅拌杯盖子 4.用力摇动搅拌杯,至蛋白粉均匀分散在鲜橙汁中 5.打开搅拌杯盖子,将鲜橙汁倒进杯子中 六、麦片粥300毫升+1勺蛋白粉 1.将1勺蛋白粉加入300毫升麦片粥中 2.用勺子搅拌,至蛋白粉均匀分散在麦片粥中 3.将麦片粥舀进杯子中 早餐DIY 半只苹果+牛奶250ML+纽崔莱蛋白质粉1勺 1 2 3 4 5 6 7 8 9 提问 本次活动的主题是什么？ ——健康从早餐开始 提 问 蛋白质在人体中的 重要性是什么？ —— 构建身体的”原材料” 生理机能的“调节器” 供给能量的“后备军” 提问 你每天应该从早餐中获取多少克的蛋白质？ ——21克 提 问 胆固醇过多会导致那些疾病？（多选） A 血脂高 B 动脉硬化 C 心血管疾病 D 高血压 E 肥胖 —— A、B、C、D、E 提 问 蛋白质摄入不足会对人体产生什么样的影响？（多选） A 免疫力下降 B 贫血 C 生长发育缓慢 D 长不高 E 智力发育不良 ——A、B、C、D、E 提 问 大豆分离蛋白的特点？ 答案：一优二宝三低四健康 一优：优质蛋白 二宝：含有异黄酮和卵磷脂 三低：低胆固醇（0）、低脂、低热量 1.将250毫升鲜牛奶倒到400毫升搅拌杯中 2.将半只苹果去核切片放入400毫升搅拌杯中 3.将1勺蛋白粉加入苹果鲜牛奶中 4.盖紧搅拌杯盖子 5.用力摇动搅拌杯,至蛋白粉均匀分散在鲜牛奶中 6.打开搅拌杯盖子,将鲜牛奶倒进杯子中 感谢参与！ 长期不吃早餐对人体的损害，比较确凿的证据是有以下几个方面 低血糖：人体所需要的能量主要来自于糖。人早晨起床后，?已大约有１０个小时没有进餐，胃处于空虚状态，此时血糖水平也降到了进食水平。开始活动后，大脑与肌肉消耗糖（即血糖），于是血糖水平会继续下降。这时如果还不进餐或进食低质早餐，体内就没有足够的血糖可供消耗，人体会感到倦怠、疲劳、暴躁、易怒，反应迟钝。美国营养学家的相关调查表明，许多车祸的发生都与肇事者血糖水平过低、反应迟钝有关，因此营养学家警告开车族们，血糖过低时开车与酒后驾车同样危险。 胃病：在睡眠中，胃仍在分泌少量胃酸，如果不吃早餐，胃酸没有食品去中和，就会刺激胃粘膜，导致胃部不适，久而久之则可能引起胃炎、溃疡病。营养不良：早餐提供的能量和营养素在全天能量和营养素的摄取中占有重要的地位，国外相关的实验证明，早餐摄入的营养不足很难在其他餐次中得到补充，不吃早餐或早餐质量不好是引起全天的能量和营养素摄入不足的主要原因之一。严重时还会造成营养缺乏症如营养不良、缺铁性贫血等。胆结石：胆囊当中储存的胆汁经过整晚的浓缩已是非常饱和，不经早餐的刺激它将继续在胆囊中逗留，对于那些有结石体质的人（血中胆固醇浓度高，遗传因素），胆汁中的某种成分就很容易过饱和析出，形成结晶、结石。（发胖：这是可能出现的问题之一。早餐吃高热量食品的人，再配合低热量的午、晚餐，脂肪不容易囤积。而早餐不吃或吃得太简单的人，根本无法提供足够的热量和营养，等到午、晚餐的时间，脂肪消耗的能力变差，而又吃进高热量的食物，结果是吃进的热量比消耗的热量多，当然易变胖。） 同样也有专业的研究证实对我们以上讲的一些不吃早餐的危害。 2005年发表于《中国学校卫生》杂志的专业论文“早餐对大学生血糖及血红蛋白含量影响”，研究分别选取长期不进食早餐和进食早餐的大学生247名和262名，采用邻甲苯胺法测定血糖含量，氰化高铁法测定血红蛋白含量，并进行比较。结果长期不进早餐学生的血糖均值4.12mmol/L,低血糖症人数占45.42%，血红蛋白均值为122.92g/L，贫血率为72.45%。长期吃早餐学生的血糖均值5.11mmol/L,低血糖症人数占14.17%，血红蛋白均值为139.68g/L，贫血率为16.39%。差异有统计学意义。 所以我们看到，早餐对孩子的身体健康至关重要，而孩子早餐的良好习惯从那里来——从父母亲优良的早餐习惯中来。 大豆分离蛋白虽然是从大豆来，但两者并不完全是一回事。 大豆的缺点是含有不能消化的多糖；含有蛋白酶的抑制酶，不利于消化与吸收；大豆中缺乏充