向日葵高产栽培技术概要.ppt

籽用南瓜套种向日葵 早西瓜套种向日葵 大豆间作向日葵及复播油葵 向日葵的水肥管理 肥料需求 每生产100kg籽粒需纯氮4.6-6.5kg，纯磷1.5-2.5kg，纯钾6-18kg。高产田百公斤产量的氮磷钾吸收量分别为3.9-12.5kg、1-2.8kg、4-14.8kg，目前施肥量普遍不足，氮肥缺口是1-11.6kg/亩，钾肥缺口是1.8—20kg/亩，导致向日葵空壳增加、品质下降。 推荐施肥量（kg/亩） 目标产量 N P2O5 K2O ＜100kg 4.5 2.5 5.0 100-150kg 6.8 3.5 5.0 150-200kg 9.0 4.8 7.0 ＞200kg 11.5 6.0 9.0 钾肥全部作基肥深施，氮肥1/3作种肥，2/3作追肥。微肥可以促进早熟，但对产量提高不明显。 水分需求规律 每生产1克干物质需水440-570毫升，高于玉米和小麦。 出苗----现蕾：茎叶生长缓慢，根系生长快，吸水能力强，需水少，占全生育期需水量的19-20%。 现蕾----终花：植株生长迅速，需水量最多，占全生育期需水量的50%，是水分临界期。但雨水多会造成结实差、病害重。 终花----成熟：需水占全生育期需水量的30%。对籽实产量和含油率有影响。 敏感期为 现蕾＞开花 ＞苗期＞成熟，现蕾到开花占需水的70%以上。 灌溉比不灌溉增产1倍以上，含油量可增加1.7-4.9%，充足的水分可降低皮壳率和蛋白质含量，增加亚油酸含量，现蕾到开花时是需水的关键时期。 向日葵各生长发育阶段的特征特性 发 育 阶 段 特 征 特 性 播种----出苗 春播需要12～16天，夏播需要5～8天，最低温度4℃，最适温度8～12℃，需≥5℃积温110～120℃。如果早播种，覆土厚，气温低，土壤水分少，土质粘重或盐分高都会出苗慢。 出苗----现蕾 油用种需40天，食用种需45～60天，需≥5℃积温640℃。前期长根系、茎秆、叶片，3～8对真叶形成花原基，分化小花。同化产物向根部运输。 现蕾----始花 需20天，需≥5℃积温340℃。最适温度为20～25℃，营养生长旺盛，干物质形成加快，茎生长高度占到总高的55%，生殖生长开始。同化产物改向花盘输送。 始花----终花 单株8～12天，群体15天左右。最适温度15～30℃，相对湿度50～70%。形成籽粒外壳，影响结实状况。 同化产物开始向种子运输。 终花----成熟 需35～40天，从始花到成熟需≥5℃积温760℃。形成并积累蛋白质、淀粉、油分。终花后12～30天形成油分。 向日葵生长发育与外界环境的关系 温度 向日葵是喜温作物，也是耐寒作物，对气候条件有较好的适应性。土壤耕层（0-20厘米）地温达到2℃时，种子开始萌发，4-6℃可以发芽，8-10℃即可出苗生长，温度低时会使出苗时间延长。 向日葵幼苗比较耐寒，短时间可以忍受–6℃的低温，子叶期幼苗比真叶期幼苗耐寒。苗期抵抗低温的能力比玉米强，但花期遇霜则造成秕粒增多。 向日葵现蕾到开花最适宜的温度为20-25℃，温度过低，花盘中心的小花不会充分展开，造成花盘小，秕粒多，产量低。 开花到成熟的适宜温度为25-30℃，温度太高会使花粉失去生命力，影响结实。高温可增加籽粒中油酸含量，降低亚油酸含量。 从播种到成熟需要有效积温：油葵1850℃左右，食葵1890-1960℃左右。 向日葵生长发育与外界环境的关系 水分（前已介绍） 光照 向日葵是短日照作物，但喜光，减少光照时数会使成熟期提前，株高降低。生育后期有充足的光照，有利于籽实饱满。 土壤 向日葵对土壤的要求不是很严格，从轻砂壤到重粘土，从偏酸性到盐碱土都可栽培，但最适宜种植向日葵的土壤为壤土和砂壤土。 向日葵生长发育与外界环境的关系 盐分 向日葵具有较强的耐盐能力，一是根系细胞渗透势高，吸水能力强。二是根系深达1.5米，可以吸收到下部含盐少的土壤中的水分。三是体内可以积累较多的盐分而不会产生不良反应。 食葵单种可带走盐分44-162㎏/亩，降低含盐量0.02-0.08个百分点；套种可带走盐分45.2-238㎏/亩，降低含盐量0.02-0.12个百分点。 研究表明，每亩向日葵理论排盐量为284.8-327.6㎏/亩，扣除根、叶等还田部分，通过茎、花盘、子实带走188.7（油葵）-199.1（食葵）㎏/亩．季。 土壤中盐分含量达到0.62%时，生长会受到严重抑制，油用种耐盐不如食用种，一般的说法是土壤全盐含量0.5%以下的土壤均可种植向日葵。 向日葵各生育阶段的耐盐能力 生育阶段 食用种 油用种 苗期 0.22～0.35% 0.18～0.33% 现蕾---开花 0.44～0.68% 0.35 ～ 0.51% 成熟期 0.59～0.69% 0.53～0.62%