第1部分现代海洋渔业体系建设关键技术发展战略.ppt

传统渔业 现代渔业 生产先导型 原始 粗放 落后 效率低 观念非理性 重数量 技术先导型 科技 管理 进步 效率高 观念理性 重质量 现代渔业的概念 以提高渔业生产要素产出率和综合效益为目标，以现代科学技术、工业装备、管理方法、经营理念为支撑，以市场机制和政府调控下的产业化经营为纽带，产供销一体化渔工贸相结合的多功能渔业产业体系 相对的 发展的 多元的 系统的 （1）技术先导性 （2）综合高效性 （3）整体安全性 （4）多重功能性 （5）永续发展性 现代渔业的基本特征 传统渔业 现代渔业 转变理念 更新技术装备 依靠高新科技 科学实效管理 第一部分 渔业的发展与趋势 第二节 渔业的发展 原始渔业 传统渔业 现代渔业 渔具渔法 渔业的发展 原始渔业 传统渔业 现代渔业 渔具渔法 流刺网 围网 拖网 定置网 渔业的发展 原始渔业 传统渔业 现代渔业 初步 恢复 快速 徘徊 快速 缓慢 渔具渔法 发达国家渔业发展战略 发达国家渔业发展战略 栽培渔业 海洋牧场计划 深海捕鱼 世界前沿技术领域 生物技术的应用 蛋白质和基因组学 种质保存 转基因技术 环境修复技术 渔业资源养护 生物新资源开发 种质创制技术 宏基因组学技术 我国渔业发展特点 渔 业 现 代 化 曲折探索 快速拓展 科学转型 捕捞为主 养捕结合 以养为主 8:2 我国渔业面临的挑战 自然资源短缺 水域污染严重 能源消耗大 病害发生加重 饲料利用率低 良种种业滞后 加工技术落后(15%) 第一部分 现代渔业关键技术 第三节 资源养护型的捕捞业关键技术 环境友好型的高效水产养殖业 关键技术 引领消费型的高值化水产加工技术 现代渔业发展支撑体系 1、良种培育技术 选择育种 杂交育种 细胞工程育种 基因工程育种 分子育种 2、高效健康养殖与管理 生态综合养殖技术 盐碱水域养殖及生物治理 3、病害监控与预防技术 微生态机制及其控制技术 疫病防控及免疫制剂创制技术 分子流行病学监控与控制技术 疾病发生与抗病机理 第二部分 海洋生物技术与应用 第二部分 绪 论 第一章 海洋生物技术与应用 授课教师：杨 尉 生命科学与技术系 现代海洋渔业体系建设关键技术发展战略 天门山 黄龙洞 国家森林公园 五雷山 大峡谷 土家三下锅 慈利米粉 苗家粉蒸肉 合渣 腊肉香肠 榨辣椒 ：yangwei516 @163.com 665805） ：yangwei516_wx ? 联 系 方 式 课堂要求 课堂氛围 课堂纪律 谈谈课程 关于课程、教材 关于课后练习 关于考试与重点 为什么学习这门课程？ （1）相关性 （2）必要性 （3）紧迫性 产业发展亟需海洋生物技术的支撑 三）高附加值产品的研发、产业化能力弱 一）产业瓶颈：种质退化；养殖环境恶化；病害监测和防治 二）规模大、科技含量低、竞争力弱 海洋生物技术与应用 现代海洋渔业体系建设关键技术发展战略 具体知识与应用 宏观指导与借鉴 教材 PPT 课 程 内 容 第一部分 第二部分 现代渔业发展战略 海洋生物技术与应用 现代渔业关键技术 渔业发展及趋势 现代渔业概述 病害监控与防治技术 基因工程育种技术 细胞工程育种技术 ★ ★ ★ ★ ★ （共54学时） 谈谈课程 关于课程、教材 关于课后练习 关于考试与重点 谈谈课程 关于课程、教材 关于课后练习 关于考试与重点 70% 30% 期末考试 平时 作业 考试范围 海洋生物技术与应用 现代渔业建设关键技术发展战略 笔试 如何学习这门课程？ ?探究是一种心理状态——好追究、好奇 ?积极地参与、享受知识的获取过程 什么是探究型学习 被告知的容易遗忘 被指导的容易牢记 亲身参与容易理解 探究型学习的关键 引导者 协助者 激励者 教师 学生 探索者 选择者 收获者 第一部分 现代渔业概述 第一节 渔业的概念 生物体 人 产品 增 养 捕 加 械 供 销 物质转化功能 应对人类生存危机的挑战 渔业面临新形势 饥 饿 环境污染 气候变化 能源枯竭 人 口 资源缺乏 气候变化水域变暖影响澳渔业2015 食用鱼肉中毒事件 雪卡毒素 岗比毒甲藻 饥 饿 环境污染 气候变化 能源枯竭 人 口 资源匮乏 近海渔殇：四大传统渔场名存实亡 2014 渤海、舟山、南海沿岸、北部湾 视频资料 饥 饿 环境污染 气候变化 能源枯竭 人 口 资源匮乏 中国河流抗生素污染地图发布： 海河、珠江浓度最高（2015年6月18日）  深圳市疾控中心水产品重金属超标普遍存在 青岛抽检生鲜水产品 四批次扇贝重金属镉超标 青岛水产品抽检:海螺镉超标 淡水鱼抗生素超标 武汉东湖重金属污染超标2倍 逾七成鱼类水草消失 广东多种海鲜重金属超标 重金属污染近况 视频资料 内因分