生态环境论文：闽东沿岸生态监控区经济水产品中六六六、滴滴涕残留及风险评价.doc

生态环境论文：闽东沿岸生态监控区经济水产品中 六六六、滴滴涕残留与风险评价 摘要:于2005－2007年夏季采集闽东沿岸生态监控区68个经济水产品样品，用气相色谱法测定其中的六六六(BHCs)、滴滴涕(DDTs)的残留量，并对其残留水平、分布趋势和组成特征，以及污染现状、食用安全和人体健康风险进行探讨与评价。结果表明:贝类、虾类、蟹类和鱼类的BHCs的残留范围分别为未检出～1．53μg/kg、未检出～0．830μg/kg、未检出～1．21μg/kg、未检出～4．02μg/kg(湿重)，DDTs的残留范围分别为0．184～66．9μg/kg、未检出～2．87μg/kg、8．04～126μg/kg、0．891～310μg/kg(湿重)。BHCs污染指数均小于0．5，未受到BHCs的污染;71．2%的样品DDTs的污染指数在0．581～31．0之间，不同程度受到DDTs的污染。与国内外其它海域相比，闽东沿岸生态监控区经济水产品中BHCs残留量处于较低水平，而DDTs残留量处于国内邻近海域中等水平、亚太等国外海域较高水平。贝类和鱼类的p，p-DDT的含量较高，p，p-DDT/DDTs平均含量比分别为43．8%和49．1%，推测有新的DDTs类污染物输入。闽东沿岸生态监控区经济水产品中BHCs、DDTs的残留量符合我国的无公害水产品质量安全标准，低于欧盟、美国、日本的食品安全限量;参照美国环保局(US EPA，2000)推荐的危害参考剂量RfD和可疑化学物质致癌斜率因子的接触风险指数ERI和致癌风险指数CRI分析表明，闽东沿岸生态监控区经济水产品消费引起的BHCs、DDTs的接触风险和潜在致癌风险均为可接受风险。 关键词:水产品;六六六;滴滴涕;风险评价;闽东沿岸生态监控区 六六六(BHCs)、滴滴涕(DDTs)因其高效广谱，是使用最早、应用最广的有机氯杀虫剂，由于有机氯农药在环境中的强持留性、在生物体内的高度积累性、以及对人体健康显著的危害作用，上世纪70年代起，六六六、滴滴涕的农业使用在世界范围内相继被禁止，但至今其残留在全球环境中仍普遍检出，其持久性的污染特点，对生态系统和人类健康产生深远的负面影响［1－3］。海洋被认为是持久性有机污染的最终汇集地［4］，人体中难降解的有机污染物，大多来自食物，尤其是水产品［5－6］，因此，六六六、滴滴涕对海洋环境和海洋生物污染效应成为国内外学者的研究热点［7－8］。近年我国某些沿海地区滴滴涕的残留水平，未能承接1990年代的降势，出现反弹现象，引起环境和食品安全领域研究者的关注［9－10］。 闽东沿岸生态监控区是国家海洋局2004年以来选建的18个海洋生态监控区之一，位于福建省的东北部沿海，范围包括宁德市蕉城区、福安市、霞浦县、福鼎市沿海近岸海域、滩涂，海岸线长878 km，总面积5 063 km2。闽东沿岸是福建省重要的水产捕捞和养殖基地，2006年的海洋捕捞产量29．2万t;水产养殖面积3．8万hm2，产量46．1万t。监控区内还有全国最大的大黄鱼养殖基地以及省级官井洋大黄鱼繁殖保护区、东吾洋对虾产卵场、沙埕港蛏苗基地等。本文根据2005－2007年“福建省闽东沿岸生态监控区监测计划”项目对六六六、滴滴涕的监测，分析研究了闽东沿岸生态监控区的经济鱼类、贝类及甲壳类六六六、滴滴涕的残留水平、变化趋势和积累特征，并对监控区内经济水产品六六六、滴滴涕的污染现状、食用安全和人体健康风险进行初步的评价，以期为我国沿海渔业环境保护和近岸海域经济水产品质量安全管理提供基础资料和科学依据。 1材料与方法 1．1样品的采集和预处理 闽东沿岸生态监控区分3个监控水域，即沙埕港(站位B1～B9)、福宁湾(站位B10～B16)、三都湾(站位B17～B29)海域。2005－2007年的8－9月间三次采样，在沙埕港共采集贝类样品3种8个、甲壳类样品4种8个、鱼类样品6种8个，在福宁湾共采集贝类样品4种7个、甲壳类样品4种5个、鱼类样品7种8个，在三都湾共采集贝类样品3种10个、甲壳类样品6种7个、鱼类样品4种7个。29个站位共采集样品68个，其中贝类样品25个，种类为僧帽牡蛎(Saccostrea cucullata)、缢蛏(Sinonovaculaconstricta)、菲律宾蛤仔(Ruditapes philippin)、泥蚶(Tegillarca granosa);甲壳类样品20个，种类为凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)、刀额新对虾(Metapwnaeus ensis)、哈氏仿对虾(Parapen-aeopsishardwickii)、锯缘青蟹(Scylla serata)、三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus);鱼类样品23个，种类为大黄鱼(Larimichthys