ecosmart 理念 - beuk horeca.pdf

Alto-Shaam EcoSmart 理念 Alto-Shaam EcoSmart 理念 此即我们的做事方式…… 在这个日益重视环保和管理的时代，各地制造商都在大力更新其产品设计和工厂设施，以树立更为环保的形象。在这方 面，alto-Shaam 独树一帜。 我们以生态效益型方式致力于设计“绿色”产品；更为重要的是，自从20世纪60年代初Jerry maahs发明 Halo Heat® 技 术以来，这种方法一直是我们的业务运营制造理念的核心 从彼时起，alto-Shaam 在不断开发产品的过程中始终坚持自己的理念，即：生产高品质食品并不需要过多的能源和水消耗。 事实上，我们发现，电力和水的高效使用是控制和提高食品质量的关键，更不用说可以为客户降低运营和生命周期成本。 我们在建造各种设施时也采取了同样的态度。谨慎地使用建筑、照明、材料处理和制造技术以及废物管理不仅是一种有效 的烹饪方式，也是打造世界级制造设施的最好方式。 产品成就 设施成就 ® 高效率照明 Combitherm (与传统技术相比) b 节能40% b 对 35 万平方英尺的制造设施进行了高效率猎户星（orion）照明改造 b 增产60% b 对办公区域进行了自动占用感应器改造 b 节水80% 高效率屋顶系统 Halo Heat 烘烤保温箱 b 在橡胶构件和总镇流器下方应用了厚绝缘 b 节省 50％ 的能源成本 b 将暖通空调的使用需求降低了 35％ b 未增加湿度 企业再循环计划 b 经 UL 测试，蒸汽排放量为每立方米 0.55 毫克 b 我们的制造材料40％采用回收不锈钢 b 无需通风 b 纸、纸板、铝、玻璃和塑料均被回收利用 Halo Heat 保温柜 b 废金属被回收加工成新的材料 b 可使用非常小的电量对食品保温数小时 现代化设备 Halo Heat 展示柜与食品保温柜 b 持续投资采用高能源效率的生产设备， b 减少高达 60％ 的能源使用率 消除了较旧技术高功耗和低效率的问题 b 未增加湿度 扩建了 EcoSmart 节能生产厂 b 不需要使用水 b 新的生产空间利用自然采光进行照明 b 回收 75% 的废物，减少填埋垃圾 烧烤炉 b 降低了整体雨水径流的影响 b 实现30%节能 1232-M (05/16)