05 菌物.ppt

5.4 地衣门 （Lichens） 焰耳 Phlogiotis helvelloides 鹅膏 Amanita_muscaria （剧毒） 鹅膏 Amanita_caesarea 粪鬼伞 Coprinus sterqulinus 花脸香蘑 Lepista sordida 竹荪（Dictyophora） 鬼笔（Phallus ） 马勃（Calvatia） 地星（Geastrum） 5.3.4 真菌的经济意义  1. 食用： 蘑菇 香菇 松口蘑 草菇 猴头菌 木耳 银耳 羊肚菌  5.3.4 真菌的经济意义  1. 食用： 2. 工业： 酿造工业 食品工业 医药工业  制革、石油工业 5.3.4 真菌的经济意义  3. 在自然界的分解作用 4. 真菌的害处 森林和农作物病害 人和家畜的疾病 误食人中毒 Heterodermia echinata 共生菌：大多数为子囊菌的盘菌目 少数为担子菌伞菌目 极少数为半知菌纲 共生藻：大多数为绿藻和蓝藻 藻类光合作用 菌类提供环境和物质 5.4.1 地衣的一般特征 地衣植物是菌藻共生体。 有500余属，25 00余种 * * 第 5 章 菌物5.1 菌物概论 菌类植物：在林奈1753年的两界分类中，菌类包括在植物界。 本教材按照五界系统，引入了菌物的概念： 菌物：是细胞具有真核、细胞壁，通常不含叶绿素的异养生物。包括三个门： 粘菌门 真菌门 地衣门 5.2 黏菌门（Myxomycota）5.2.1 黏菌门主要特征： 动物性：营养细胞无细胞壁，变形运动，摄食 植物性：繁殖时固着， 产生具纤维素细胞壁的孢子 动物性 植物性 5.2.2 黏菌门主要类群 代表植物： 发网菌（Stemonitis） 营养体：网状变形体，在阴湿的腐木上 子实体：繁殖时，产生孢子囊，称子实体 孢子囊（子实体） 包被 囊轴 孢丝 孢子 囊柄 发网菌生活史 Stemonitis axifera Stemonitis splendens Stemonitis fusca 5.3 真菌门（Eumycophyta, Eumycota） 5.3.1 真菌的一般特征： 1. 营养体（菌体或菌丝体）：通常由菌丝构成 单细胞 无隔菌丝：多核 有隔菌丝：单核、双核或多核 （1）菌丝 （2） 细胞结构： 具细胞壁，高等真菌为几丁质成分， 低等为纤维素成分。 真核生物 细胞无光合色素，异养生物 储藏成分：肝糖，蛋白质，脂肪，维生素 （3） 菌丝组织体：  子座 菌核 根状菌索 吸器（寄生真菌） 2. 营养方式：异养 寄生：从活的动植物体上吸收养料的生活方式。 腐生：从动植物的尸体或无生命的有机物上吸收养料的生活方式。 专性寄生： 专性腐生： 兼性寄生：腐生为主，兼有寄生性。 兼性腐生： 3. 生殖特征 （1）营养繁殖： 细胞分裂 芽生孢子 厚壁孢子