《初识生活中的一些含氧有机化合物》(乙醛).ppt

— OH O= H—C—H — OH CH2 ［ ］n n + n + nH2O HCl 100℃· 酚醛树脂 缩聚反应: 单体间除缩合生成一种高分子化合 物外, 还生成一种小分子(如H2O、NH3等)化合物. 加聚反应只生成一种高分子化合物. *缩聚反应: 酚醛树脂的线型结构与体型结构 四、甲醛、乙醛的用途 四、甲醛、乙醛的用途 乙醛是有机合成工业中的重要原料，主要用来生产乙酸、乙醇、丁醇、乙酸乙酯等。 乙酸 2CH3CHO + O2 2CH3COOH 催化剂 （1）乙醇氧化法（最早） 此法要消耗大量粮食 汞盐毒性很大，严重污染环境，生产中易中毒 （2）乙炔水化法（工艺成熟） CH CH ＋ H2O CH3－C－H 汞盐 O （3）乙烯氧化法（必威体育精装版） 2CH2 CH2 ＋ O2 2CH3－C－H 钯盐 O 加压、加热 原料丰富，产率高而无污染 五、乙醛的工业制法 * 福尔马林（甲醛35%~40%的水溶液） 又叫蚁醛 是一种无色、有强烈刺激性气味的气体 易溶于水，它的35%—40%水溶液（又称福尔马林） 一、甲醛的物理性质和结构 结构式： C O H H 结构简式： 分子式： CH2O 不能写成HCOH　 ╳ 官能团： 醛基 一、甲醛的物理性质和结构 甲醛： 又叫蚁醛 是一种无色、有强烈刺激性气味的气体 易溶于水，它的35%—40%水溶液（又称福尔马林） 乙醛： 是一种无色，有刺激性气味的液体，密度比水小，沸点20.8℃，易挥发，易溶于水及乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂。 甲醛和乙醛物理性质 无色、有刺激性气味、液体 易挥发 能和水、乙醇、乙醚、氯仿等互溶 二、乙醛的物理性质和结构 H C C O H H H CH3 C O H CH3CHO或 C2H4O 结构式： 结构简式： 分子式： 二、乙醛的物理性质和结构 分子结构 ●官能团 醛基 能加成 H－C－C－H － H H － O= 醛 基 易被氧化成羧基 结构式: O= H—C—H + H—H CH3OH Ni △ 三、甲醛、乙醛化学性质 1. 加成反应： O= CH3—C—H + H—H CH3CH2OH Ni △ 注意： 通常C＝O双键加成：H2 　　C＝C双键加成：H2、X2、HX、H2O 2.氧化反应： 2CH3-C-H + O2 2CH3-C-OH 催化剂 △ O= O= （1）催化氧化 1.试管内壁应洁净 2.必须用水浴加热，不能用酒精灯加热。 3.加热时不能振荡试管和摇动试管。 4.需用新制的银氨溶液，配制银氨溶液时，氨水不能过多 [只能加到AgOH (Ag2O棕褐色) 沉淀刚好消失] 5.实验后，银镜用HNO3浸泡，再用水洗 做银镜反应的注意几个事项 银镜反应： (2)银镜反应 AgNO3溶液 + 稀氨水 生成白色沉淀 沉淀恰好 完全溶解 继续滴加氨水 银氨溶液 滴入3滴乙醛水浴加热 试管内壁上附有一层光亮如镜的金属银 Ag++NH3·H2O ? AgOH↓+NH4+ AgOH+2NH3·H2O ? [Ag(NH3)2]++OH-+2H2O 银氨离子 第一步：银氨溶液的配制 (2)银镜反应 CH3CHO + 2 + 2OH- ［ ］ Ag(NH3)2 + 水浴 CH3COO- + NH4+ +2Ag↓+3NH3 +H2O 水浴 CH3CHO+2[Ag(NH3)2]OH CH3COONH4+ 2Ag ↓ +3NH3+H2O 氢氧化二氨合银－银氨溶液 (2)银镜反应 第二步：滴加乙醛，水浴加热 1、检验醛基的存在 2、测定醛基的数目 2、工业上利用这个反应制镜或者保温瓶胆 应用 (3)红色沉淀反应 现象：溶液中有红色沉淀产生。该红色沉淀是Cu2O，它是由反应中生成的Cu(OH)2被乙醛还原产生的。 Cu2++2OH- → Cu(OH)2 ↓(新制蓝色絮状) NaOH △ 2Cu(OH)2+CH3CHO CH3COOH+Cu2O↓+2H2O 1.Cu(OH)2应现配现用； 2.成功条件