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测定种子的成分: 种子的成分: 1下表是科学家对几种植物的干燥种子的成分进行研究时得到的各种成分的含量,试分析表中数据并回答问题:)由上表可知,(1)植物的种类不同,各种有机物和无机物在种子中的含量 。 (2)表中的灰分就是 ,它在种子中的含量 。 (3)表中的五种种子都含有 和 等无机物,同时还含有 、 和 等有机物;通过计算可知,各种干种子中 物比 的含量少。 (4)据表可知,我们日常吃的面粉、米饭及玉米粥的主要有机物是 ,为了有效地补充蛋白质,应多补充些 物质。 5、我们吃的豆腐和花生油,都是从大豆和花生种子的哪一部分加工来的?( ) A、子叶 B、胚乳 C、种皮 D、胚芽 6、鉴定淀粉存在时,常用碘液,是因为( ),鉴定蛋白质时用双缩脲试剂是因为( ) A、碘与淀粉变蓝 B、蛋白质与碘变蓝色 C、淀粉与碘变蓝色 D、蛋白质遇双缩脲试剂变红褐色 2、洗面口袋时,最后常会在口袋布上留下一些淡黄色的小颗粒粘在上面不易去掉。这样的小颗粒是种子的( ) A、蛋白质 B、淀粉 C、脂肪 D、无机盐 3、下列种子中,主要成分不是淀粉而是脂肪的是( ) A、水稻 B、小麦 C、玉米 D、芝麻 4、当你吃熟的玉米种子时,经过咀嚼感觉有甜味,因为玉米粒胚乳含有( ) A、淀粉 B、脂肪 C、蛋白质 D、有机物 5、裸子植物与被子植物种子的主要区别是( ) A、有无果皮包被 B、胚的大小 C、胚乳来源不同 D、胚乳有无 6、被子植物的果实是由什么组成的?( ) A、果皮和种子 B、果皮和胚 C、种皮和胚 D、果皮和种皮 7、松树有桃树最根本的不同点是( ) A、松树适宜生活在干旱的环境中 B、松树终年常绿,能抵抗严寒 C、松树的种子干燥,不含汁液 D、松树的种子外没有果皮包被 A A D A D A A A D * * 第二节 种子植物 种 子 植 物 1 菜豆种子的结构 玉米种子的结构 菜豆种子与玉米种子的比较 练一练 裸子植物和被子植物 小结 2 3 5 4 6 观察种子 种皮(保护) 子叶 胚芽 胚根 胚轴 菜豆种子 胚 新植株 一、菜豆种子的结构 观察玉米种子 看一看:滴加碘液后,变蓝色的是哪个部位? 胚乳 现在,你知道营养物质(淀粉)贮存在哪里吗? 碘液 在子叶上滴加碘液, 子叶有什么变化呢? 为什么会变蓝色呢? 因为子叶里含有营养物质(淀粉),而淀粉遇到碘液就变蓝色。 变蓝色 子叶 片,营养物质贮存在 里。有 。 有种皮和 。 玉米种子 子叶 片,营养物质贮在 里,无 。 有种皮和 。 菜豆种子 不同点 相同点 胚 胚 二 一 子叶 胚乳 胚乳 胚乳 二、玉米种子的结构 玉米种子 果皮与种皮: 胚乳: 保护作用。 储藏营养物质。 胚 胚芽: 胚轴: 胚根: 子叶: 将来发育成茎和叶。 将来发育成连接茎与根的部位。 将来发育成根。 一片,单薄。 练一练 观察下图的幼苗,猜一猜它的各部分是由种子的哪个结构发育成的? A B C A由种子中的 发育而成; B由种子中的 发育而成; C由种子中的 发育而成。 胚芽 胚轴 胚根 练一练 将种子的结构与相应的功能用线连接起来。 种皮 胚 胚乳 练一练 储藏养料 保护胚 能发育成新植株 想一想,议一议 种子植物分为被子植物和裸子植物两类。 你知道它们有什么区别吗?四人小组讨论:你认识哪些被子植物和裸子植物?怎样区分这两类植物? 被子植物也叫绿色开花植物,它能产生果实。它的种子外面有果皮保护。 裸子植物的种子是裸露的,外面没有果皮保护。 你认识以下的种子植物吗? (裸子植物) 苏铁(裸子植物) (裸子植物) 银杏 (被子植物) 人参 人参(被子植物) 你知道吗? 果实可以保护种子免受昆虫的叮咬,以及外界中其他不利因素的危害。果实常有一些适于传播的特征。 1.果实表面有翅或毛,适于随
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