不同地理种源白木通经济性状差异的比较.PDF

第35 卷 第1 期 经 济 林 研 究 Vol. 35 No.1 2017 年3 月 Nonwood Forest Research Mar. 2017 Doi:10.14067/ki.1003-8981.2017.01.007 http: // 不同地理种源白木通经济性状差异的比较 何小三，龚 春，黄建建，敖婉初，左继林，王玉娟 （江西省林业科学院，江西 南昌 330013 ） 摘 要：为了选育食用、油用及药用价值较高的白木通品种，对 8 个不同地理种源白木通的果实经济性状、果 肉营养成分、藤条药用成分、种子含油率及脂肪酸组成相关指标进行了方差分析和多重比较。结果表明：①种 源间的果实性状中各指标均存在显著性差异。安徽省宁国县军天湖乡天湖街道种源的可食率较高，超过 30%， 单果质量和果肉质量均最大，分别为 276.64 g 和 84.82 g，显著高于其它 7 个地理种源，具有较高的食用价值。 ②种源间种子含油率及脂肪酸组成除不饱和脂肪酸外均存在显著性差异。安徽省宁国县军天湖乡天湖街道种 源的含油率最高，为 47.09% ，不饱和脂肪酸的含量也较高，为 72.61%，具有较高的油用价值。③种源间果肉 营养成分性状存在显著性差异。江西省九江市东林寺东林村种源的总糖和还原糖含量最高，分别为 32.35% 和 16.31%，显著高于其它 7 个地理种源，总酸及维生素 C 含量中等，果肉营养价值较高。④种源间藤条药用成分 存在显著性差异。重庆市武隆县仙女乡白果村种源的齐墩果酸 B 含量最高，达到 0.6%，显著高于其它 7 个地理 种源，且其藤条的总药用成分含量最高，具有较高的药用价值。 关键词：白木通；地理种源；食用；药用 中图分类号：S603.7 文献标志码：A 文章编号：1003—8981(2017)01—0036—07 Comparison of differences between fruit economic characteristics in Akebia trifoliata (Thunb.) Koidz. subsp. Australis (Diels) T. Shimizu from different geographical provenances HE Xiaosan, GONG Chun, HUANG Jianjian, AO Wanchu, ZUO Jilin, WANG Yujuan (Jiangxi Academy of Forestry, Nanchang 330013, Jiangxi, China) Abstract: Some related indexes of fruit economic characters, flesh nutritional components and rattan medicinal components, seed oil content and fatty acid composition in Akebia trifoliata (Thunb.) Koidz. subsp. australis (Diels) T. Shimizu from eight different geographical provenance were analyzed by the methods of variance analysis and multiple comparisons, to breed fine varieties