物质的分类—分散系及其分类概要.ppt

谁是胶体？ 农夫山泉 冰红茶 冰绿茶 可乐 电影放映时的丁达尔效应 溶洞中的美景 东方明珠塔的夜景 1、人们喝豆浆，常加入白糖，而不加入食盐。 2、喷墨打印机由于混用了几种不同品牌的墨水，而导致喷头堵塞，影响使用。 3、某些胶体，只需涂在伤口表面，就能有效止血。 4、在医学上，许多血液病的诊断和治疗都利用了胶体的性质。 5、在金属、陶瓷等材料中加入某些固态胶体粒子，可以使材料更耐冲击、不易断裂。 请课下阅读教材28～29页 的相关资料。 一、分散系的两种分类： 1、按照分散质、分散剂的状态分类 2、按照分散质粒子的直径大小分类 二、胶体 1、定义 2、溶液、胶体、浊液的本质区别 3、区分溶液和胶体的简单方法 用特殊方法把固体物质加工到纳米级(1nm~100nm)的超细粉末粒子，然后制得纳米材料．下列分散系中的分散质粒子的大小和这种纳米粒子大小具有相同的数量级的是（ ） A、溶液 B、悬浊液 C、胶体 D、乳浊液 C 胶体的最本质的特征是( ) A、属于一种分散系 B、有丁达尔效应 C、可以通过滤纸 D、分散质粒子的直径在1nm ～100nm 之间 D 分散系及其分类 浓烟 雾 合金 牛奶 豆浆 1、悬浊液乳浊液和溶液 悬浊液 乳浊液 溶液 定义 固体小颗粒悬浮于 液体形成的混合物 液态小液滴分散于液体形成的混合物 一种或几种物质分散到液体形成稳定、均一混合物 特征 不均一、不稳定、 不透明，静置下沉 不均一、不稳定、不透明，静置下沉或上浮 均一、稳定、透明 微粒 很多分子集合体 很多分子的集合体 单个小分子或离子 滤纸 不能透过 不能透过 能透过 实例 泥浆、石灰乳 牛奶、油水混合物 食盐水、碘酒 把一种（或多种 ）物质 分散 在另一种（或多种）物质中所得到的体系，叫做分散系 分散质 分散剂 分散系 分散质 分散剂 2、分散系的定义 分散系：一种或几种物质微粒分散到另一种或几种物质里形成的混合物 分散质：被分散的物质（固体、液体或气体） 分散剂：分散分散质的物质（固体、液体或气体） 从分散质和分散剂的状态考虑，可以组成几种分散系？ 分散质 分散剂 气 液 液 固 气 固 以分散质和分散剂的状态为依据： 九种 分散系 氯化钠放入水中 泥土放入水中 振荡时外观 静 置 澄 清 浑 浊 无现象 沉 淀 观察比较： 氯化钠放入水中和泥土放入水中形成的分散系： 思考：从观察到的现象考虑，它们是否属于同样的分散系？ 分散质粒子的直径 溶液 浊液 1nm 100nm 乳浊液 悬浊液 纳米 1nm=10－9m 实验步骤： 1、向试管中加入3ml蒸馏水，并将其加热至沸腾； 2、向沸腾的水中加入1滴饱和氯化铁溶液，继续煮沸几秒钟至溶液呈红褐色时，立即停止加热。 实验目的：制备一种分散系 FeCl3+3H2O(沸水) Fe(OH)3 + 3 HCl 氢氧化铁是不溶于水的固体 资料提示： 实验步骤： 1、观察氯化钠溶液和该红褐色液体 2、用激光笔分别从仪器外侧照射两 种液体，并从与光束垂直的方向观察 现象。 实验目的：红褐色液体是否为溶液？ 半透膜 半透膜是一种孔隙更小的，只能允许某些小的分子或离子 扩散进出的薄膜。 约80毫升蒸馏水 半透膜 氯化钠溶液 红褐色液体 各一滴管 1、观察烧杯内液体； 2、取出半透膜，用激光笔照射烧杯内的液体. 3、取少量烧杯内液体加入试管中，再向该试管中滴加硝酸银溶液，观察现象； 思考：实验现象说明了什么？ 实验目的： 比较溶液和红褐色液体中分散质粒子的大小。 胶体 分散质粒子的直径 1、胶体是否呈胶状？ 2、胶体是否一定为液体？ 3、溶液、胶体、浊液的本质区别？ 区分溶液、胶体和浊液的简单方法？ 丁达尔效应 丁达尔效应 （1）定义: （2）原因： （3）应用： 光束通过胶体,形成光亮“通路”的现象 胶粒对光的散射引起的 鉴别溶液和胶体 丁达尔效应能够说明胶粒的大小 溶液　　　　　 胶体　　　　　 浊液