04农业173-北方技术交易市场.DOC

农业——01 项目名称 丁香抗逆新品种推广及示范 单位 中国科学院植物研究所 成果简介 包括技术特点及获奖情况（专利） 中国科学院植物研究所植物园20世纪60年代利用我国原产丁香资源与国外品种杂交选育出丁香新品种‘罗蓝紫’、‘香雪’、 ‘紫云’、‘晚花紫’、‘四季蓝’等。具有花朵醒目、花序紧凑，花色艳丽别致，馨香悠远、花期多样的优异观赏性状。同国外引进品种相比，不仅有更为健壮的长势，并在耐热、耐寒和抗旱等方面的表现尤为突出。 上述品种已于1996年以在国际丁香协会注册；并在2001年和2005年第五届和第六界中国花卉博览会分别获得科技成果金奖和二等奖；部分品种于2005年通过国家林业局林木良种审定。 在中科院、科技部及北京市相关项目资助下，针对上述品种制定了以快速成苗为核心、包括嫁接、修剪、栽培、杂草控制、专用生根粉及扦插、组培等技术在内的配套栽培技术规程。 适用领域 （请选择） 9-现代农业 目前转化情况 部分品种在内蒙古呼和浩特市、北京延庆、辽宁沈阳和黑龙江哈尔滨等地有引种栽培 合作形式 技术转让 投资额度 10-20万 提供图片 农业——0项目名称 冬枣采后贮藏保鲜技术 单位 中国科学院植物研究所 成果简介 包括技术特点及获奖情况（专利） 枣树是我国特有的经济林树种，已有3000年的栽培历史。目前我国的枣树栽培面积已达到1000余万亩，年产量80～100万吨，占世界总产量的98%以上。冬枣作为优良鲜食品种，以其营养价值丰富，风味独特，备受消费者青睐，近几年已成为我国北方名优稀特果品。经济价值十分显著。但冬枣采前病害严重影响果实外观，采后品质衰老变化快，货架期短，在较短的时间内失去新鲜品质，不能满足人们的消费需求，只有对冬枣果实的采前、采后实施系列化保鲜技术措施，才能最大限度的延长冬枣贮藏保鲜期和市场供应期，满足国内外消费者对鲜枣的需求。 特性：采前病害严重，果皮薄，易失水，品质衰老变化快，易红化，酒化。 贮藏效果：枣枣果实常温贮藏期只能存放5-10天左右，采用我们研制的贮藏保鲜配套技术，冷藏贮藏期为1.5--2月左右，气调贮藏期可达3--4月。 适用领域 （请选择） 9-现代农业 目前转化情况 合作形式 技术转让；委托研究；联合研究；共同申报国家、部委、地方项目等多种方式和形式的合作。 投资额度 提供图片 农业——0项目名称 抗盐耐海水蔬菜的细胞及基因工程选育与应用 单位 中国科学院植物研究所 成果简介 包括技术特点及获奖情况（专利） 本研究采用生物技术手段，利用细胞工程及基因工程方法，通过资源调查筛选、体细胞培养突变体筛选，抗盐基因转化等途径开展生物技术培育抗盐耐海水蔬菜的研究，目前已获得芹菜等十余种能够在1/3甚至1/2海水中生长，并且，相对于淡水对照，减产率低于20％的抗盐耐海水蔬菜材料。同时已经成功进行了工厂化海水无土栽培中试。这项工作利用海水对所选育的抗盐蔬菜进行无土栽培，开创了农业生产的新篇章。在国内外均无先例。成果达刭了国际先进水平。对耐海水蔬菜营养成分的分析表明，用海水无土栽培方式生产的耐海水蔬菜的维生素（特别是胡萝卜素、维生素C）、蛋白质、铜、碘、锌、硒等微量元素都大大优于淡水蔬菜。其中胡萝卜素、铜、锌等成分是人体重要的抗氧化营养素，对于消除疲劳，增强人体免疫力具有重要作用。耐海水蔬菜脂肪含量低，具有天然的咸味，其营养成分十分符合现代人的健康需要。随着全世界人口数量的不断增长和淡水资源匮乏状况的加剧，开发和利用海水和盐碱地的要求愈发迫切。 该项研究成果对于严重缺乏淡水和可耕地的国家和地区，对于农业生产的可持续发展具有重要的价值。 适用领域 （请选择） 9-现代农业 目前转化情况 合作形式 投资额度 提供图片 农业——0项目名称 蘑菇液体栽培技术 单位 中国科学院植物研究所 成果简介 包括技术特点及获奖情况（专利） 本发明利用液体培养基大规模生产猴头菇，包括菌种液体生产技术。主要原料以粮食加工副产品，蔬菜，为基质，使用无毒塑料瓶或玻璃瓶为容器。菌种液体培养扩大速度快，接种后出菇快，约20天左右即可出菇。该方法成本低，工艺简单，便于管理，节省人力物力，节约大量木材资源，废渣可做饲料或肥料，减少环境污染。 猴头菇不仅是美味的食品，也是公认的具有明显抗肿瘤和提高肌体免疫功能作用的保健食品。 猴头菇Hericium erinaceus 本菌种母种来源为市售新鲜猴头菇 猴头菌以 它的形状象猴头而得名。它是一种珍贵的野生食用菌，猴头、燕窝、鱼翅、海参为四大名菜。 栽培工艺流程图： 猴头菇→分离母种→试管驯化培养→一级菌种→二级液体摇瓶菌种→种子罐培养→发酵罐→分装培养瓶→静止培