《我的家乡美——上海》 冯敏会计二班.ppt

* 我的家乡美——上海 会计二班冯敏 上海，我们称它为魔都，位于东经121度北纬31度，长江入海口，长三角城市群最核心的城市，中国的金融、航运、经济、贸易中心。 大家最熟悉的上海南京路 “两千年历史看西安，一千年历史看北京，一百年历史看上海。近代上海在短短一百年的时间迅速崛起，在中国城市发展史上可谓是一奇迹。文化是城市的生命，城市有了文化就有了生命，海派文化就是上海勃勃生气和活力的源泉。 上海的文化 上海的外滩 万国建筑群 万国建筑群位于黄浦江西岸的外滩南北全长4公里，是上海的重要象征。主要是在上海外滩北起外白渡桥，南抵金陵东路，这一段是外滩建筑群的精华所在。 外滩曾经是各国列强在上海的政治，金融，文化中心。这里聚集着当年各国的领事馆，各大金融机构。这些建筑构成了著名的“万国建筑博览”。哥特式的尖顶、古希腊式的穹窿、巴洛克式的廊柱、西班牙式的阳台，尽收眼底。 终于到了重头戏了！吃货们注意，前方高能预警！自备纸巾！ 饮食 小笼包 几乎变成了上海小吃的代名词，以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。尤其是南翔的小笼，更是名声在外！ 生煎 生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。其特点为：皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去。不过，有关生煎馒头是皮薄汁多的好吃，还是皮厚无汤的正宗，见仁见智了~ （ps:本人最爱汁多的，先咬破一点点的皮，再吸一口鲜的汁，绝对是种享受！我高二的时候每天的早饭！） 白斩鸡 白斩鸡似乎是上海人的至爱，假如说北京烤鸭是京城的招牌菜，那么上海应该算是白斩鸡吧~小绍兴用的是上海浦东地区的三黄鸡入汤锅煮制而成，成菜色泽金黄，皮脆肉嫩，滋味异常鲜美，百吃不厌。 （我的大厨叔叔来上海玩的时候特意带了两只白斩鸡回去。。） 红烧肉 上海的红绕肉不用多说！一定要吃的！浓油赤酱的经典之作啊，再配上酱蛋，不是瞎说哦~多少人因为这道菜，一口气能吃的下好几碗饭啊！ 结语 上海是一个文化包容并济的城市，是一个国际大都市，人文景观丰富，历史文化底蕴十足。当你用心去感受上海感受魔都，你一定会爱上它。 感谢观赏~ 会计二班 冯敏 特别鸣谢图片提供者 百度度娘！ *