《有机化学》第1章_绪论(高职高专 ).ppt

* * * * * 煤质合成气；煤基烯烃 * * * * * 未来五十年内的化学研究重点是有机化学与物理化学、生物化学等学科的交叉发展;研究热点包括生物技术、材料技术、催化技术的开发与应用. 例如： ◆ 石油和矿产资源的有效利用（如煤基合成气、煤质烯烃等） ◆光解水制H2和O2（氢作为经济的原料）； ◆CO2作为原料用于化工生产； ◆药物合成与应用中的超分子催化反应； ◆复合高分子材料替代大多数金属与合金（航天）； ◆由活体植物生产化工产品（彩棉）……(化学的回归） 这些都与有机化学密切相关, 也是有机化学的研究热点！ ④学习有机化学的重要意义: 有机化学是一门学科基础课，也是化学工程与工艺、制药制剂、精细化工、工业分析、食品科学、生物工程、材料科学、环境科学、选矿等专业的一门专业基础课，掌握有机化学的知识体系，是大学今后的专业课学习和以后的工作的重要基础。 ? ? ? ? ? ? ? 紧扣主线,理清脉络,掌握结构,理解性质. (1)掌握有机化学知识结构体系. 以有机化合物官能团分类为各章知识体系的连接线，根据官能团结构特点分别掌握烃类（烷、烯、炔、脂环烃、芳烃、卤代烃）、醇和醚、酚和醌、醛和酮、羧酸及其衍生物、硝基化合物、胺和腈、重氮和偶氮化合物、杂环化合物等的性质和应用及转化关系。 (2)结构决定性质. 在理顺有机化学各章节之间的关系的基础上，掌握不同官能团有机化合物的结构特点,根据不同的结构特点去理解不同类有机化合物的化学性质. ⑤ 如何学好有机化学 (3)掌握有机化学的脉络: a.运用诱导效应、共轭效应、空间效应分析有机化合物的结构及反应特性. b.理解自由基、碳正离子、碳负离子的形成机理及反应特点. c.掌握取代反应、加成反应、消除反应在不同官能团化合物中的反应过程. d.有机三大反应---傅-克反应(Friedel-Crafts) 、 格氏反应(Grignard)、乙酰乙酸乙酯反应的应用. 课堂练习 ◆判断正误: 1、键能和键的离解能是同一概念( ). 2、构型异构和构象异构是同一概念（　）. 3、有机物中键的偶极距就是分子的偶极距（　）． 4、根据Bronsted酸碱理论,某一分子或离子的酸碱属性是不变的( ). 应用实例1: 阿司匹林的发现及应用 复方阿司匹林片（APC: Asprin; Phenacetin; Caffeine) 药物疗效：解热、镇痛、消炎、抗凝血。 其中阿司匹林（乙酰水杨酸）的制备： ◆ 2300多年前，西医奠基人希腊生理和医学家希波克拉里发现水杨柳树的皮和叶具有镇痛退热作用，但有效成分不明； ◆ 1827年，英国科学家拉罗克斯首先发现柳树含有一种物质-水杨甙；1853年，德国化学家首次合成了纯水杨酸，发现有退热止痛功能，但毒性大，对胃有强刺激作用； ◆ 1897年，德国化学家hoffman为解除父亲风湿病之苦，将纯水杨酸改性制成乙酰水杨酸，保持功效，毒副作用大大降低，即沿用至今的阿司匹林。 ◆ 1899年，德国化学家柏bayer创立了阿司匹林的工业化工艺，大量生产阿司匹林，畅销全球，经久不衰。 研究开发历程与方法 本 章 小 结 1.有机化学概念:研究碳氢化合物及其衍生物的科学. 2.有机化合物特点:种类多; 热稳定性差,易燃;低熔点沸点;难溶于水;反应速度慢. 3. 共价键断裂:均裂,异裂,协同反应. 4. 共价键的键参数:键长;键角;键能;键距. 5.有机酸碱理论:Bronsted质子酸碱理论和Lewis电子对酸碱理论． 6.有机化合物分类:根据官能团不同组成学科体系. * * * * * * * * * * 有机化合物的结构是指:分子中原子间的排列次序(构造),原子相互间的立体位置(构型),化学键的结合状态(构象)以及分子中电子的分布状态(共振)等各项内容在内的总称. * * * * * * * * Arrhenius阿仑尼乌斯理论：在水中能解离出H3O+ 离子的物质为酸，在水中能解离出OH-离子的物质为碱。 * * * * * * * ?学习是一种快乐，是一种生活需求和生存状态，如空气，如食物，不可或缺。 ?凡事预则立，不预则废：明确大学目标，自信自律，锲而不舍。 ?豁达乐观，协作、包容，营造和谐融洽的人际环境。 ? Flower is the past while fading is true. Organic Chemistry 有机化学 第一章 有机化合物的结构和性质 ?有机化学研究对象与有机化合物的特点.