中华讲师网：冬季养身与膏方调补研究.ppt

核桃 治肾虚 补大脑 止咳喘 利须颜 防便秘 抗衰老 找讲师，就上中华讲师网 中国最大的培训讲师选聘平台 荸荠 润肺养胃，生津明目 预防及治疗“上火”引起的口舌生疮、咽喉肿痛、肺燥咳嗽、冬季口鼻干燥等 找讲师，就上中华讲师网 中国最大的培训讲师选聘平台 萝卜 “冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方” 。萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒。 找讲师，就上中华讲师网 中国最大的培训讲师选聘平台 萝卜丝鲫鱼汤 中医认为，鲫鱼味甘性温，功能利水消肿，益气健脾，清热解毒，通脉下乳。 鲫鱼含有丰富的蛋白质，常食不仅可以改善皮肤粗糙的状况，还对因压力、睡眠不足等因素导致的皱纹，有奇特的缓解功效。 找讲师，就上中华讲师网 中国最大的培训讲师选聘平台 找讲师，就上中华讲师网 中国最大的培训讲师选聘平台 治肾虚：每百克核桃仁提供的热量，是粮食和瘦肉的二倍。含脂肪40-50％，含蛋白质15％左右。自冬至日起，每日早或晚嚼食1枚?(核桃仁)，食至立春为止。 ?补大脑：核桃仁含有丰富的磷脂和维生素B1、维生素B2，每百克干核桃仁含磷294毫克，磷是传达神经刺激的主要物质，而维生素B1被称之为“精神性的维生素”。李时珍曾曰：“核桃补肾通脑，有益智慧。”取核桃仁1000克，加冰糖捣成“核桃泥”，密藏于瓷缸内，每日早晨取2匙，用开水冲调，冲时杯中有一层白色液体浮起，为补脑最佳的“核桃奶”。 益心脏：核桃富含脂肪，在核桃仁的脂肪中，71％是亚油酸，12％是亚麻酸，这些不饱和脂肪酸能净化血液，清除血管壁杂质，降低血液中的胆固醇含量，消耗体内积蓄的饱和脂肪，因此能有效防止心脑血管疾病。核桃富含的维生素E，有防止患缺血性心脏病的作用 排结石：核桃仁中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合，并能使其溶解、消退和排泄。所以，有胆石症和肾及尿道结石的患者，不妨坚持天天吃核桃仁，就有可能免除手术之苦。 止咳喘：核桃仁润燥化痰，温肺镇咳。有对抗组织胺所致支气管平滑肌痉挛的作用，对肺虚引起的久咳、气喘燥咳尤其对老年慢性支气管炎有显著疗效。冬日，小儿患百日咳者居多，可用核桃仁(连衣)，早晚各服3个。 利须颜：核桃仁所含植物脂肪中的亚油酸是人体理想的肌肤美容剂，人体若缺乏亚油酸，皮肤就会干燥肥厚。有验方：清晨用3个核桃仁(除衣)慢慢嚼服，坚持服用2～3个月，便可收到滋润肌肤．养发乌发的效果。 防便秘：脂肪含量在坚果类食品中位居第二，大量的脂肪对人体有润肠通便的作用。简单的服方有二：一可用核桃仁12克，捣烂如泥，加适量蜂蜜调成糊状，温开水冲服，一日分3次服完，连服10日。二可用核桃仁20克，粳米100-200克，同煮成粥，加适量白糖食用。 抗衰老：维生素E含量在坚果、种子类食品中位居第二，仅次于葵花子。维生素E具有供给体内氧气，增强人的耐久力；延缓细胞因氧化而老化，保持青春容姿；减轻疲劳的功能。因此，核桃被医学界公认为是抗衰老食品，并素有“长寿果”的美誉。 今年自入冬以来，雨雪较少，让人感到特别的寒冷、干燥。而人体处在这样的环境中，非常容易受到风燥之邪的侵害，易出现口干咽痛、鼻干烘热、口唇生疮以及烂嘴角、流鼻血、牙疼等“上火”的症状。这时除注意补充必要的水分外，还应多吃些新鲜蔬菜、水果等多汁的食品，以减轻风燥带来的危害。有一佳果，不仅为冬季所独有，而且清凉甘甜，最能润燥，这就是荸荠。说它是水果，是因为人们拿它当水果吃，它其实是一种水生植物的球茎。荸荠喜欢在水浅的泥沼里生长，因此在水田、湖沼众多的的长江中下游地区荸荠的产量很高，品种也好，如江苏苏州的苏荠、高邮的界荠，浙江余杭的杭荠等。 食用荸荠的方法有生食、凉拌、炒食、煮食，或加工罐藏、提取淀粉等，有健胃、祛痰，解热润燥的功效。 百合的味道清香脱俗，而银耳则脆嫩爽口；此道甜品能安定心神、活络气血，还有润肺止咳、生津滋阴的功效。 莲子有养心安神、健脾止泻、益肾固精作用。如虚烦惊悸、失眠不寐、脾虚泄泻、食欲不振、肾虚遗精等症，均应提倡多吃莲子。 银耳含有一种对人体很有益处的植物胶及黏液质，不但能滋阴养颜，还能分解肠胃管道的污秽物，有清扫肠胃的功能，有助减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。此外，有补脾健胃，清凉除燥的功用，对虚火上升、烦躁失眠，食欲不振或虚不受补的人有良好的食疗效果。 冬季养身与膏方调补 找讲师，就上中华讲师网 中国最大的培训讲师选聘平台 《黄帝内经》 余闻上古之人，春秋皆度百岁，而动作不衰；今时之人，年半百而动作皆衰者，时世异耶？人将失之耶？ 找讲师，就上中华讲师网 中国最大的培训讲师选聘平台 中医的养生理念 ——法于自然，顺时养生 顺应自然以养生的两重含义： 一是顺乎自然之意。