感觉吧 Feeling Bar.pptx

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2017-06-22 发布于湖北
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感觉吧 Feeling Bar

非你吧;Feeling Bar是一家清吧，主打酒水，辅以主食，点心，零食以及果脯。以复古安逸的氛围为现代都市年轻人量身打造，面向所有现代高消费人群，为喧嚣的都市闹区提供一个治愈系，可排解压力，广泛交友的现代吧馆。;项目1 商圈分析;;;;人流量：平均每小时在200人左右，且大部分都集中在晚上，节日普遍较多，车流量较多且杂，大概每分钟80辆左右。客源量可观。;1.新招鲜餐厅，老娘舅餐厅，川家自助火锅。这一类型主打特色小吃，炒菜，火锅等。;2.甜蜜物语港式甜品店，闺蜜家蛋糕店，芝士叔叔的烘焙屋，以及酒窝甜品店主营蛋糕和甜品。;3.佳客来牛排店和犇腾牛排则是主打牛排。;4.狐狸家咖啡屋主打酸奶，而西塘走廊咖啡屋主打咖啡简食。;以上餐厅种类虽多，但餐厅特色明显，大部分以主食为主打，营业方向不同于Feeling Bar。所以同风格餐厅内竞争力较小。;项目2 市场调查;项目3 目标定位;VIP SERVICE;项目4 餐厅筹建;(1)主营产品;菜单;;;;（2）店面面积;厨房平面设计图;（3）员工数;（4）预估成本;项目5 餐厅布局;平面展示例;;Feeling吧平面设计图;散座区;卡座区;高脚凳区;吧台;;;酒吧经营宗旨: