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实验:细胞大小与物质运输的关系 目的要求: 材料用具: 3cm × 3cm × 6cm的含酚酞的琼脂块(NaOH和酚酞相遇,呈紫红色), * 问题探讨: 1.请推测大象和鼠相应器官和组织的细胞大小差异如何? 2.生物体的长大,是靠细胞数量的增多还是靠细胞体积的增大? 细胞大小无明显差异。 既要靠细胞数量的增多,还要 靠细胞体积的增大。 细胞增殖和分化 变形虫 单细胞 受精卵 组织 器官 (系统) 个体 多细胞 多细胞生物体体积的增大(即生物体的生长) 细胞生长------增大细胞的体积 细胞分裂------增加细胞的数量 事实上,不同动(植)物同类器官或组织的细胞大小一般无明显差异,器官大小主要取决于细胞数量的多少。 思考: 1.细胞为什么都那么微小?什么因素限制了细胞的长大? 2.随着细胞的长大,细胞膜的面积不也在扩大吗?那么,细胞会不会无限长大? 通过探究细胞大小,即细胞的表面积与体积之比,与物质运输效率之间的关系,探讨细胞不能无限长大的原因。 1.实验原理 ①酚酞遇NaOH呈紫红色。 ②琼脂块大小模拟细胞大小。 ③物质扩散体积与总体积之比表示物质运输效率。 塑料餐刀, 防护手套, 毫米尺, 塑料勺, 纸巾, 烧杯。 质量分数为0.1%的NaOH溶液, 制备琼脂块:3块含酚酞的边长分别为3 cm、2 cm、1 cm 的正方体 浸泡:质量分数为0.1%的NaOH溶液,10 min 切割:捞取、干燥,平分两半 测量―→记录―→计算―→结果讨论: 2.实验流程 一、细胞不能无限长大 实验:细胞大小与物质运输的关系 ? 注:NaOH与酚酞相遇,呈紫红色。 1cm 3cm 2cm 0.5cm 0.5cm 0.5cm 实验结果: 1 2 3 扩散效率 NaOH扩散的深度/cm 表面积/体积比值 体积 (cm3) 表面积(cm2) 边长(cm) 54 24 6 27 8 1 2 3 6 0.5 0.5 0.5 0.704 0.875 1.000 根据实验结果完成下表:P111 0.5cm 扩散效率= NaOH扩散的体积 整个琼脂块的体积 细胞大小与物质运输的效率有什么关系? 结论: 表面积与体积之比随琼脂块增大而 ; NaOH扩散的体积与整个琼脂块的体积之比随琼脂块增大而 ; 减小 减小 细胞体积越大,其相对表面积越小,细胞的物质运输的效率越低。 *
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