公共场所生管理制度.doc

公 共 场 所 卫 生 管 理 制 度 1、卫生许可证管理制度 一、根据《公共场所卫生管理条例》和《实施细则》等法规规章的规定，依法办理公共场所卫生许可证，取得卫生许可证后，方可营业。 二、公共场所卫生许可证禁止涂改、伪造、转让、倒卖。依许可的项目从事经营活动。 三、公共场所卫生许可证悬挂在场所醒目处。经营单位名称、地址、负责人及许可经营项目应与实际情况和营业执照相符。 四、专人负责管理单位公共场所卫生许可证，按时办理公共场所卫生许可证的延续、变更、复核等手续，避免持过期失效公共场所卫生许可证。新建、扩建、改建按规定程序申领公共场所卫生许可证。 五、卫生许可证丢失后要及时登报声明作废。 北京市朝阳区XXX理发店 2、卫生档案管理制度 一、公共场所卫生管理档案由专人负责，分类记录，保存两年以上。 二、卫生行政部门的监督意见书、采样记录等卫生行政执法文书及本单位建立的卫生管理制度、各类记录、奖惩意见等及时归档。 三、档案内容 1：单位向卫生行政部门申请办理卫生许可证时提交的各种表格资料复印件； 2：卫生行政部门规定的单位卫生管理机构、各项卫生管理制度、卫生操作规程及卫生许可证、营业执照、从业人员健康证明； 3：卫生部门出具的卫生监督意见书、采样记录等文书及相关卫生法律、法规、规范、卫生标准、卫生操作指引手册； 4：本单位制定的各项岗位职责、奖惩制度、日常检查记录、用品用具清洗消毒记录及单位采购使用的消毒产品、洗涤产品、一次性消毒用品等卫生许可证（批件）、检验报告复印件。 北京市朝阳区XXX理发店 3、从业人员健康检查、培训考核制度 一、新参加工作的从业人员必须经过健康检查，取得健康合格证方可上岗工作。 二、组织从业人员进行法律法规、卫生知识及操作技能培训，并考核合格。做好培训记录。 三、每年组织从业人员进行健康检查。对患有有碍公众健康疾病的人员及时调离岗位。 四、建立从业人员健康体检和卫生知识培训的档案。从业人员必须持健康证上岗。 五、从业人员应保持良好的个人卫生，操作时应穿戴清洁的工作服。 六、从业人员工作服应定期清洗，保持清洁。 北京市朝阳区XXX理发店 4、用品用具消毒、保洁制度 一、设置与经营规模相适应的消毒间或区，配备必要的清洗消毒设施和保洁设施，并保证能正常运转。 二、指定专人按操作规范对公共用品用具进行清洗、消毒和保洁工作。 三、清洗消毒间应有明显标志，设备齐全，环境整洁，地面无积水，无杂物存放。 四、供顾客使用的公共用品用具应严格做到一客一换一消毒。必须做好清洗消毒记录。禁止重复使用一次性用品用具，供顾客使用的公共用品用具必须符合国家卫生标准。 五、清洗消毒应按规程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒剂应在有效期内，消毒设备（消毒柜）应运转正常。 六、消毒后的公共用品用具要自然滤干或烘干，不应使用毛巾擦干，以避免受到再次污染。 七、清洁用品用具应分开存放，标志明显，防止交叉污染。 八、顾客使用后的棉织品，本单位无清洗消毒条件的必须与有资质的清洗消毒单位签订合同，确保清洗消毒效果。 九、保洁柜应定期清洗消毒，建立出入登记制度，不得存放其它物品或有杂物。 北京市朝阳区XXX理发店 5、卫生用品购买索证、验收制度 一、专人负责采购，采购人员要掌握相关卫生法规标准，并按要求进行采购。 二、采购的物品应符合国家有关卫生标准和法规规定。禁止采购“三无”产品，采购物品应做好记录，便于溯源。 三、购买消毒产品或洗洁产品时，应向供货方索取产品卫生许可批件和检验报告复印件。 四、采购的物品入库前应进行验收，出入库时应登记产品名称、卫生许可证号、生产批号、有效期等内容。 五、物品的储藏应遵循先进先出原则，并定期检查，及时清理过期物品。 六、公共用品用具储藏间应保持通风和清洁，无鼠害、苍蝇、蟑螂等病媒生物及霉斑，不得存放有毒有害物品及私人物品。 七、不同物品应分类、分架存放，物品距墙壁、地面均应在10厘米以上。棉织品宜存放于储藏柜中。 八、有毒有害物品应有专间或专柜存放，上锁、专人管理，并有物品使用登记。 北京市朝阳区XXX理发店 6、卫生设施维护、保养制度 一、公共场所各类卫生设施设备，必须严格按卫生要求有计划的进行维护保养。 二、由专人负责督促、检查各类卫生设施设备维护保养工作，保证干净卫生和正常运转。 三、每天上班做好卫生设施设备的擦洗清扫，保证空调送、回风口无尘土、无油污，排风扇叶片干净，冷藏柜内无异味。 四、空调出风口滤网每周至少清理一次，其他设施设备按要求彻底清洗和检查，发现故障及时