婚礼蛋糕制的几大途径及其优劣势分析.ppt

定制婚礼蛋糕的四种途径及优劣势;　　1.品牌蛋糕店定制 　　优势：大品牌有充足的质量保证 　　劣势：款式范围有限，缺乏一定的创意度而且价格昂贵 　　现在市面上的蛋糕品牌很多，不少品牌产品系列中都有结婚蛋糕系列。比较受新人认可的有元祖、宜芝多、可颂坊、马哥孛罗、85度C等。到品牌蛋糕店选购结婚蛋糕，能满足一部分对品牌有忠诚度的新人的需求。同时由于品牌蛋糕店对于产品质量是很重视的，所以结婚蛋糕的品质和口感有一定保证，但款式和价格上就会根据不同的品牌的定位而有所不同。;　　2.品牌蛋糕店定制 　　优势：大品牌有充足的质量保证 　　劣势：款式范围有限，缺乏一定的创意度而且价格昂贵 　　现在市面上的蛋糕品牌很多，不少品牌产品系列中都有结婚蛋糕系列。比较受新人认可的有元祖、宜芝多、可颂坊、马哥孛罗、85度C等。到品牌蛋糕店选购结婚蛋糕，能满足一部分对品牌有忠诚度的新人的需求。同时由于品牌蛋糕店对于产品质量是很重视的，所以结婚蛋糕的品质和口感有一定保证，但款式和价格上就会根据不同的品牌的定位而有所不同。;　　3.网上定制 　　优势：创意度高，价格便宜，而且方便货比三家 　　劣势：网购存在一定的风险，而且运输过程中也容易出现一定的问题 　　从网店中进行结婚蛋糕定制的最大好处就是轻轻松松货比三家，款式多样任意选择。不过弊端也是存在的，首先是要选择信誉度高的店家，最好有实体店能实地考察;另外由于蛋糕的特殊性，运送的环节也要特别和店家沟通确认，以免出纰漏。;　　4.婚宴酒店赠送 　　优势：省钱省力，而且还能保证结婚蛋糕的品质 　　劣势：款式选择范围更加狭窄，创意度也不够 　　现在很多婚宴场所都有赠送结婚蛋糕的服务，这样的好处是能够省下定制结婚蛋糕的费用，也能节省新人的时间。但美中不足的是婚宴酒店免费提供的结婚蛋糕能选择的款式有限，有时不能很好地表现婚礼的主题和新人的创意。并且有时婚宴酒店提供的结婚蛋糕仪式性远重于实用性，只能用于“切蛋糕”的环节，而不能真正食用，新人如果想要让来宾吃上蛋糕，可能还需要另想办法解决。