(重庆 学案)2017重庆高一生物学案：+第2章+第1、5节《细胞中的元素和化合物以及无机物》（课内探究案）（人教版必修一）.do.docVIP

第1、5节 细胞中的元素和化合物以及无机物 班级 姓名 （课内探究案） 教师备课设计或学生学习感悟 【探究目标】 1、能够正确描述各种元素在细胞中的含量及比例； 2、掌握自由水和无机盐离子的作用 【 精讲点拨】 知识点一 组成细胞的元素 例题1、如图表示细胞中各种主要元素占细胞鲜重的含量，以下按顺序排列，正确的是(　　) A．N、H、O、CB．O、C、N、H CH、O、C、ND．C、O、H、NIII染液染成 ，或被 染成红色。 （4）蛋白质与 作用产生 反应。 实验步骤；选材→制备组织样液→显色反应 注意：脂肪的检测可以用 观察法，实验流程为：取材→切片→制片→观察。 1、还原糖的检测和观察 （1）向试管内注入2ml待测组织样液。 （2）向试管内注入1ml 斐林试剂（甲液和乙液 后再注入）。 （3）将试管放入盛有 温水的大烧杯中 约2min。 （4）观察试管中出现的颜色变化。 2、脂肪的检测和观察 方法一：向待测组织样液中滴加3滴 ，观察样液被染色的情况。 方法二：制作子叶临时切片，用显微镜观察子叶细胞的着色情况（以花生为例） 取材 取一粒浸泡过的花生种子，去掉种皮。 切片 见课本P19 制片 从培养皿中选取最薄的切片，用毛笔蘸取放在载玻片中央；在花生子叶薄片上滴加2-3滴 ，染色3min(如果用 ，染色1min)；用吸水纸吸去染液，再滴加1-2滴体积分数为50%的 ，洗去浮色；用吸水纸吸去花生子叶周围的酒精，滴一滴蒸馏水，盖上盖玻片，制成临时装片。 观察 在 下找到花生子叶的最薄处，移到视野中央，将物像调节清楚；换 ，视野中被染成 的脂肪颗粒清晰可见。 3、蛋白质的检测和观察 （1）向试管内注入2ml待测组织样液。 （2）向试管内注入1ml 。 （3）向试管内注入4滴 。 （4）观察试管中出现的颜色变化。 4、淀粉的检测和观察 （1）向试管内注入2ml待测组织样液。 （2）向试管内滴加2滴 ，观察颜色变化。 例3【12江苏】19.下表中有关人体细胞化合物的各项内容，正确的是 A.① B. ② C.③ D. ④ 变式3（东A卷）对下表中所列待测物质的检测，所选用的试剂及预期结果都正确的是 待测物质 检测试剂 预期显色结果 ① DNA 甲基绿 红色 ② 脂肪 苏丹Ⅲ 橘黄色 ③ 淀粉 斐95.5% B．与蛋白质等物质分子相结合 C．能够流动和易于蒸发 D．参与化学反应 4.生长在沙漠中的仙人掌，在其肉质茎的细胞中，含量最多的化合物是（ ） A.蛋白质 B.脂质 C.糖类 D.水 5.生物体没有水就不能存活的根本原因是（ ） A.水在细胞中以两种形式存在 B.水在不同生物体中的含量各不相同 C.细胞内各种化学反应都是在水中进行的 D.大部分水在细胞内可以自由流动 6.（2011上海卷）13．生长在含盐量高、干旱土壤中的盐生植物，通过在液泡中贮存大量的Na＋而促进细胞吸收水分，该现象说明液泡内的Na＋参与　 A．调节渗透压 B．组成体内化合物 C．维持正常pH D．提供能量 教后感或学后感： 课内探究案答案： 知识点一：例题1、D 相同，大不相同；所必需的；O＞C＞H＞N; C＞O＞N＞H 变式训练1、C 知识点二、例题2、D化合物；水，蛋白质；变式训练2、A 知识点三 C D 知识点四、例题4C 归纳整理：是细胞内的良好溶剂，参与许多化学反应，为细胞提供以水为主的液体环境，为细胞运送营养物质和代谢废物。升高 变式训练4C 知识点五、例题5D 离子；少部分无机盐是细胞内某些重要化合物的组成成分； 维持细胞和生物体的生命活动，维持细胞的酸碱度和渗透压等。 变式训练5C 当堂检测 DBBDC A