生产管理概述.pptVIP

1.1 生产运作过程及其管理 什么是生产管理？ 生产管理是从投入到产出的一个转化过程。（经济学） 投入：劳动，原料，资本 产出：产品，服务 生产管理、运作管理、生产与运作管理、运营管理 生产管理、营销和财务是企业组织的三个基本职能。运作管理获得企业竞争力的主要因素。 生产运作过程的系统模型 生产运作过程的系统模型 运营系统的输入输出与转化过程 运营系统的输入输出与转化过程 企业生产运作系统模型 生产运作过程 什么是生产管理的活动? 贯穿从投入到产出转换全过程的、与产品和服务的创造相关的所有活动。 A. 产品和服务设计 B. 需求预测 C. 质量管理 D. 工艺和生产能力选择、设施布置、选址规划 E. 库存和供应链管理 F. 排序 G. 其它 1.1 生产运作过程及其管理 作为竞争武器的运作管理 问题(1/2)? A. 我们提供什么样的产品和（或）服务？ B. 怎样来设计这些产品和服务 C. 谁对质量负责？怎样定义质量？? D. 这些产品/服务需要怎样的工艺路线？处于怎样的竞争优势和工艺顺序? E. 应该把我们的运作设备定位于何处？依据什么样的标准？ F. 怎样进行设施布置？需要多大的规模才能与商业计划相适应？ G. 在经济衰退期间，需要保持员工良好的经济状况吗？ 1.1 生产运作过程及其管理 作为竞争武器的运作管理 问题 (2/2)? G.怎样提供合理的工作环境？ H.期望我们的员工创造多大的价值？ I.我们应该自己制造还是购买产品、零部件呢？转包是一个很好的主意吗？ J.谁是我们的主要供应商、二级供应商？依据怎样的标准来确定？ K.为了使企业资源计划与供应链管理、客户关系管理整合起来，供应商能够提供给我们所需的质量、数量、成本和准时制吗？ L.每一种货物应该持有多少库存？何时再订货？ M.谁为维修来负责？ 生产运作管理的职能 公司内部的运作职能 营销：负责将公司的产品与服务传播到市场，激发顾客需求； 开发：负责创造全新的或改进的产品或服务，激发顾客未来需求； 运营：负责产品／服务的生产与发送，实现顾客需求； 财务：提供财会信息，帮助公司更好进行决策，管理财务资源； 人力资源：为公司招募和培训员工，保障其福利。 生产运作管理的职能 生产运作部门的职责 对产品/服务的制造、发送活动负有直接责任 理解运作系统战略目标 制订公司的运作战略 设计运作系统的产品/服务与工艺过程 计划与控制 改善运作系统的绩效 对公司其它部门的活动负有间接责任---密切协作 生产运作部门的职责 对迎接未来竞争的挑战负有广义责任 全球化 绿色制造 社会责任 有责任心的雇主(对员工\当地社区) 模范邻居(对供应商) 负责的考虑周到的服务商(对顾客) 技术的敏感性 知识管理 为什么需要生产运作职能？　　　　　　---生产运作职能的作用 贯彻实施公司的战略 为公司战略提供支持 为公司提供长期竞争优势，以推动公司战略发展 生产运作职能的作用与贡献---四阶段模型 1.1 总结 什么是生产运作管理？ 生产运作的系统观。 生产运作过程的活动？ 生产运作管理的职能？ 生产运作部门的职责？ 生产运作职能的战略作用？ 1.2 生产运作类型 生产运作系统在以下维度存在重要区别: 产品产量 产品品种 需求波动 顾客可见度 工艺过程 生产运作系统不同类型 制造业中的工艺过程 转化（Conversion）：炼钢、牙膏、啤酒 制造加工（Fabrication）：将原材料加工成特定形状的产品。家具、机械制造 装配（Assembly） 测试（Testing） 生产工艺过程类型 工件车间（Job shop）：相似的设备依照功能配置在一起，工件按特定的顺序通过制造现场的工作中心，工件之间有准备作业。物流可中断，又称间歇式生产。 成批生产车间（Batch shop）：标准的工艺专业化生产，用于有相对稳定的产品系列的企业，按订单或库存生产；多数产品流程相同。 装配线（Assembly Line）：按装配顺序，以一定的受控速率从一个工作点到另一个工作点进行装配生产。 流程车间（ Flow Shop)：具有连续流（Continuous Flow）。物流稳定、连续、不中断地通过设备，通常是高度自动化的，应避免高额的停工和启动费用。 工艺过程类型与产品数量/品种的关系 采用产品与工艺过程矩阵表示 工艺过程类型 大规模定制 对定制的产品/服务进行个性化的大规模生产 需要先进制造管理模式、现代生产技术、信息通讯技术等支持。 自我定制 运输地定制 服务定制 混合定制 模块化定制 柔性定制 1.2 总结 不同的生产与运作类型 生产工艺过程 产品---工艺过程矩阵 几种生产类型 竞争力，战略和生产率---什么是竞争力？ 什么是竞争力？ 一个组织相对于其他提供相似产品或服务的