益智有效抗氧化成分的分离条件的研究-广西植物.PDF

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益智有效抗氧化成分的分离条件的研究-广西植物

维普资讯 广 西 植 物 Guihaia 25(5):469— 471 2005年 9月 益智有效抗氧化成分的分离条件的研究 刘 红1一,郭祀远 ,韩长 日2,纪明慧 ,李 琳 (1.华南理工大学轻工与食品学院,广东广州 510641;2.海南师范学院化学系 ,海南海 口571158) 摘 要 :探讨了干柱层析法分离益智渣及益智乙醇提取物的抗氧化成分。实验中采用乙酸乙酯 /环己烷 (3; 7)、氯仿/甲醇 (9:1)为展开剂依次二次干柱层析分离 出抗氧化物质 。结果表明,益智渣及益智 乙醇提取物均 有较强的抗氧化性 ,益智渣的H2O2清除能力强于益智乙醇提取物。 关键词 :益智;抗氧化剂 ;自由基 中图分类号 :Q946 文献标识码 :A 文章编号:100O一3142(2005)05-0469-03 Separationoftheantioxidativeingredient f[rroom AllpPiniaaOoXxYpphhyllllaaM iquell LIU Hong一,GUOSi—yuan1,HAN Chang—ri,JIMing—hui2,LILin1 (1.CollegeofLightIndustryandFood,SouthChinaUniversityofTechnology,Guangzhou510641. China;2.DepartmentofChemistry,HainanNormalUniversity,Haikou571158,China) Abstract:Inthispaper,weextractedtheantioxidativesubstancefrom Alpiniaoxyphylla Miquelbyusing columnchromatography.Intheprocessofexperiment,weseparatedbetterefficientantioxidativefractionsby silicagelcolumnchromatographywithdifferentextensiblereagent,ethylacetate:hexane(3l7)andchloro— form :methanol(9l1).Theresultsshow thattheethanolextractsfrom theseedsofA.oxyphyllaM iqueland itsresidueafterhydrodistillinghavebetterantioxidantactivities,particularly,thecapacityofscavengingon HzOzishigherintheresiclueofA.oxyphyllaMique1. Keywords:AlpiniaoxyphyllaM iquel;oxidationinhibitor;radical 益智(AlpiniaoxyphyllaMique1)为多年生热 中分离具有极强抗氧化性的化合物。 带雨林半荫性草本药用植物 ,是姜科 (Zingiberace— ae)山姜属植物的干燥成熟果实。其果实性温和,味 1 材料与实验 辛辣且香浓。主要用于治疗 “温脾止泻摄唾,暖肾固 精缩尿”(中国卫生部,1985)。 1.1试验材料与设备 益智是海南四大南药之一,也是卫生部 1998年 1.1.1试验材料 益智(万宁新 中农场)。薄层层析 公布的既是食品又是药品的一种天然植物 ,具有广 硅胶 H(化学纯)、30 过氧化氢 (分析纯)、乙酸乙 泛的生物活性,如抗氧化性 、抗衰老 、抗肿瘤 、抗菌 酯 (分析纯)、环 己烷 (分析纯)、甲醇 (分析纯)、乙醇 等,其中

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