第十章基因的作用第一节遗传物质的发现一、核酸.PDF

立人高中專用生物講義 基因的作用 第十章 基因的作用 林佳霓老師編著 第一節 遺傳物質的發現 第二節 核酸的構造與複製 第三節 基因與蛋白質的合成 第四節 基因表現的調增 第五節 突變 探討活動：DNA 的粗萃取 第一節 遺傳物質的發現 一、核酸 (一)核酸的發現 1.自孟德爾的遺傳實驗証實生物體內有遺傳因子的存在，它是什麼樣的物質？它存在 於細胞的什麼部位？對生物學者來說這是久未解決的懸案。 2.核酸的發現 (1)米雪爾：1869 年，瑞典化學家米雪爾(F.Miescher)發現在膿細胞的細胞核中有 一種物質存在，他稱為核素(nuclein)。 (2)後來化學家仔細分析，發現核素是一種酸性物，因此又稱其為核酸。 (3)核酸分為二類，一是核糖核酸(ribonucleicacid;RNA)，另一是去氧核糖核酸 (deoxyribnucleic acid;DNA)。 (二)核酸的功能 1.格里夫茲：首先英國學者格里夫茲(F.Griffith) 1928 年發現細菌含有一種物質，能 使其他細菌轉變性狀，他稱為性狀轉變物。 2.艾佛力：後來美國學者艾佛力(O.Avery)等証實，能使細菌轉變性狀物質是 DNA。 3.賀雪與蔡斯：賀雪(H.O.Hershey)和蔡斯(M.Chase)更進一步証實 DNA 是遺傳物質 。 (三)證明核酸為遺傳物質的過程 1.基因位於染色體上，而染色體是由蛋白質和 DNA 所組成。 2.DNA 與蛋白質究竟何者為遺傳物質？ 20 世紀初許多科學家都認為蛋白質是遺傳物質，而 DNA 只是輔助基因的複製和 表現而已，其原因如下： (1)構成生物體的蛋白質是由20 種胺基酸組成。 (2)由20 種胺基酸以不同數目和順序形成的蛋白質，其種類遠比由四種核苷 酸組成 的 DNA 還多。 (3)染色體上蛋白質的含量遠多於 DNA。 3.1928 年英國醫生格里夫茲(Frederick Griffith)發現了細菌的性狀轉變。 (1)S 型（光滑型）與Ｒ型（粗糙型）肺炎雙球菌之比較。 - 10- 1 - 立人高中專用生物講義 基因的作用 R 型菌 S 型菌 具 莢 膜 否 菌體外不具莢膜 菌體外具莢膜 菌 落 粗糙型菌落 光滑型菌落 致 病 力 不會引起肺炎 會引起肺炎 菌 落 大 小 菌落小 菌落較大 與白血球關係 易被白血球吞噬 不易被白血球吞噬 (2)實驗過程及結果： 活 R 型肺炎雙球菌 注入鼠體 鼠活。 活 S 型肺炎雙球菌 注入鼠體 鼠患肺炎而死。 用熱殺死 S 型肺炎雙球菌 注入鼠體 鼠活。 活 型肺炎雙球菌 鼠患肺炎而死，並在  R  注入鼠體  → 熱殺死 型肺炎雙球菌