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舌尖上的翻译
;菜名翻译 民间版官方建议版;民间版
Four glad meatballs
官方建议版
Meatballs braised with brown sauce;民间版
Government abuse chicken
官方建议版
Spicy diced chicken with peanuts ; 增译法 amplification
直译法 literal translation
意译法 Liberal translation
;地瓜烧肉——“烂熟的地瓜和肉丁” ;酸菜鱼 ——用酸菜和辣椒煮的鱼; 酱猪手 “用棕色调味料炖熟的猪脚”;叫化鸡 ——“乞丐鸡”;糖醋排骨 “甜酸猪肋骨”;水煮鱼——“热辣油里的鱼片”;;回锅肉片——“用胡椒和红辣椒炒的肉片”;京酱肉丝 “用甜豆酱炒的肉丝”;木须肉 “用鸡蛋和黑蘑菇炒的肉片”;口水鸡 ——“辣椒油蒸鸡”;1.Too many cooks spoil the broth ;5.bring home the bacon
谋生
6.beans and carrots
形影不离
7.the cream of the crop
最优秀的人
8.hot potatoes
棘手问题
9.ones cup of tea
某人所喜欢的人或物
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