农业概论第14次课第十一章 农业科技革命1教程.ppt

二、第一次现代农业科技革命的作用 1、使粮食单产、总产大幅度提高，缓和了粮食紧张状况，改变了一些缺粮国家大量依靠进口的局面。 其中，18个国际农业研究和实验机构功不可没，影响较大的是国际水稻研究所(菲，1964年)和国际玉米小麦改良中心(墨，1966年)。我国的杂交水稻同样起了巨大的作用。 4 2、绿色革命在发达国家也起了重要作用。 1951~1994年，世界谷物单产从1170 kg/hm2增加到2830 kg/hm2，增长1.42倍，年均增长2.08%； 总产增长最快的是法(3.29%)、美(2.90%)，然后才是中(2.89%)、墨(2.87%)、印(2.63%)和阿根廷(2.43%)； 单产排序是法、日、美和中，印、阿根廷和墨则排名非常落后。 说明绿色革命有良好的工业基础的配合，效果更好。 3 3、绿色革命推动了农业机械化和化学化的进一步发展。 绿色革命之前，美国玉米品种多样，植株高度不同，玉米穗生长部位不同，不利于机械收割；而玉米杂交种因植株形状、穗位高度较一致，推动了玉米收获机械化的发展。 同时，在病虫害、杂草防治等环节也以机械取代了人力，因此化学除虫、化学除草应运而生，从而推动了农业化学化的发展。 2 但是，必须指出的是，现在已不提倡农业化学化。 现在的生态农业、有机农业、绿色农业是尽量抵制化学品的使用的。 1 思考题 1. 概述农业科技的发展历程。 2. 简述农业科技发展的动力。 THE END 第八章 农业科技革命 第一节 农业科技及其发展进程 第二节 第一次现代农业科技革命 第三节 新的农业科技革命的兴起与发展 第四节 我国新的农业科技革命战略 33 第一节 农业科技及其发展进程 32 一、农业科技的内涵 科技：就是科学与技术的全称。 科学：是关于自然、社会和思维的知识体系，包括自然科学、社会科学、思维科学三大门类，其任务是揭示事物发展的客观规律，探索客观真理，作为人们改造世界的指导； 技术：则是指人类在利用和改造自然的过程中所应用的手段和工艺体系，其本质是对自然规律的领悟和自觉应用。 31 科学与技术的关系：相对独立又相互联系，是辩证统一的整体。 科学是指人们在认识世界过程中的科学发现，而技术是指人们在改造世界过程中的技术发明； 科学是创造知识，是从实践到理论的提高，技术是综合利用知识，是理论向实践的转化； 科学是技术发展的理论基础，技术是科学发展的手段。 30 农业科学—— 是科学体系的组成部分，它是以自然科学为基础，与社会科学相互交叉而成的综合性技术应用科学。 农业技术—— 是农业生产、经营、管理等的手段和工艺。 29 科学技术是农业发展的第一推动力，在农业的各个阶段都是如此，包括原始农业阶段、古代农业阶段和近代农业阶段，到了现代农业阶段更是如此，科学技术对农业发展的贡献迅速提高，一些发达国家科学技术在农业增产中所占份额已达80%。 28 二、农业科技发展的推动力 农业科技的发展：是指农业知识体系和农业生产、经营、管理手段和方法的上升和进步过程。 社会需求是农业科技发展的重要源泉和动力，它对农业科学技术具有导向作用和选择作用。 27 导向作用：为农业科学技术探索提供大量的课题，从而将农业科学家的创造动机吸引到社会需求的轨道上来； 选择作用：对农业科技进行选择，选择那些最能满足需求的农业科技给予支持，保证其优先发展。 26 社会需求对农业科技的推动作用表现在4个方面： 1. 生活需求对农业科技发展的推动作用 生活需求是人类生存和发展的第一需求。人口的增长、生活资料的短缺激发了人类的智慧，导致了原始农业的诞生；同样，也是人类需求的不断增长推动着农业科技的发展。 不断扩大的生活资料需求(数量、质量和结构)是农业科技发展最基础、最主要的动力。 25 2. 社会生产需求对农业科技发展的推动作用 解决农业生产中出现的各种问题是农业科技发展的主要动力。 就是说，农业科技是在“出现问题——解决问题——出现新问题——解决新问题”的循环往复中不断前进和发展的。 24 有了问题，我解决了，不就是进步了、发展了吗？ 社会生产包括工业生产与农业生产，而很多工业是以农产品为生产原料的，因此，可以说，无论是工业生产的需求还是农业生产的需求都对农业科技发展起着巨大的推动作用。 23 3. 生态环境需求对农业科技发展的推动作用 生态环境是人类生存和发展的依托。 农业是人类与大自然联系最密切的生产部门，也是首先造成生态环境问题的部门。 如：过度砍伐森林、掠夺式的耕作以及化学肥料、杀虫剂、除草剂、杀菌剂的大量使用，污染了环境，破坏了自然生态系统。 22 跟前面的道理相似，出现了生态环境问题，我把它解决了，就是推动了农业科技的发展。 比如：针对农药污染与残留，研制出高效、低毒、低残留的农药； 针对化肥过量污染环境，开发出精确