冬虫夏草如何泡酒.pdf

冬虫夏草如何泡酒 冬虫夏草是我国传统的名贵中药，与人参、鹿茸齐名，并列为三大补品。天然 虫夏草因产量少，而物以稀为贵，故成为药中珍品。中药材泡酒恐怕是先人发明 的一个非常具有创意性的做法了，酒精具有很强的溶解亲和性，可以把中药材的 药用成分浸泡出来，从而更好的发挥药用功效，冬虫夏草酒为民间验方。那么虫 草酒的功效有哪些？虫草酒与养生有不解之 ，繁体 医”字从 酉”，酉者酒也。 《黄帝内经》有 汤液醪醴论篇”，而 醪醴”者即冬虫夏草养生酒也。显然在战国 时代对虫草酒的功效已有了较为深刻的认识，冬虫夏草酒为历代帝王所青睐。于 是最近人们开始自己动手泡制起了冬虫夏草。小编今天向读者介绍冬虫夏草酒的 泡制。 首先好的冬虫夏草酒就必须拥有好的原材料，挑选质量优与差的冬虫夏草对冬虫 夏草酒的功效有很大的差别。 以下是识别冬虫夏草真假的几个方法。 1 、【看颜色】正品的冬虫夏草分成“虫”和 “草”两部分， “虫”体表面呈深 黄到浅黄棕色，在虫和草的结合部位，大多数虫体的颜色会发生一定程度的变化。 “草”的部分即子座，则呈现枯树枝的颜色，色泽较深。 2 、 【看外形】正品的冬虫夏草腹面有足8 对，位于虫体中部的4 对非常明显。 子座自虫体头部生出，上部稍膨大。长可达4-7 厘米，径约0.3 厘米。 3 、 【看 断面】正品的冬虫夏草掰开后有明显的纹路，虫草中间有一个类似 “V ”形的黑 芯，有些也可能是一个黑点。这黑芯其实就是虫的消化线。 4 、【闻气味】正品的冬虫夏草稍带有干燥腐烂虫体的腥臊味和掺杂有草菇的香 气，这是冬虫夏草特有的味道。 同产地的冬虫夏草差异是比较大的。西藏那曲、昌都虫草和青海玉树虫草的品质 是最高的，价格也最贵。因此，很多不法商家经常以其他产地的虫草来冒充这两 个地区的虫草，以次充好来销售。这两个产地的虫草相比其他产地有以下特 点：1 、那曲冬虫夏草颜色略黄于玉树冬虫夏草。西藏那曲虫草虫体表面色泽最 为黄净，玉树冬虫夏草相对来说呈黄褐色。其他产地虫草色或淡，或泛红而灰白。 另外，西藏那曲所产虫草眼睛颜色为棕色，青海玉树和果洛所产虫草眼睛颜色为 黄色，川草和其它地区所产的草多为红色或深褐色。 2 、相同大小的虫草那曲的要轻点，因此，同一规格虫草的玉树虫草看起来更紧 实，那曲虫草会显得虫体更肥大一些。 3 、西藏那曲虫草虫体和尾皆透亮油润，有股浓酥油的香味，青海玉树虫草气味 有一种浓郁的类香菇味，其他产地虫草的香味则极淡。 4 、四川阿坝、甘孜等地也出产冬虫夏草。其产品质量逊于青海、西藏产的冬虫 夏草。总体来说，四川产冬虫夏草肉质偏硬，色泽较深，味道苦，虫草的眼睛为 深褐色。根据古代文献来看，《本草重新》纪录古四川嘉 府所产虫草最好。当 然这也可能是古人能到的地域限制造成的。 从产地上：虫草分为四川虫草、青海、西藏虫草。青海、西藏产虫草质量上乘， 虫体肥壮、饱满，表面色泽金黄色，子座较短;四川产虫草虫体较瘦小、表面颜 色较暗呈黄棕色，子座较长。质量次之.。 小编为大家介绍几款不错的冬虫夏 草泡制的酒。 1 、虫草黑枣酒 配方：冬虫夏草、黑枣、白酒。 功用：补虚益精，强身键体。适用于身体虚弱，病后久虚不复，虚喘、吐血、贫 血及食欲不振等。用法：每日二次．每次饮服15-20ml 。 2 、琼浆补酒 配方：冬虫夏草、鹿茸、人参、桂圆肉、熟附片、陈皮、狗脊、构杞子、补骨脂、 黄精、金樱子肉、韭菜子、淫羊藿、怀牛膝、灵芝、当归、佛手、驴肾、雀脑、 红糖、红曲、白蜜、白酒。 功用：助肾壮阳、滋补气血。适用于肾阳虚损、精血耗伤、气血虚弱所致的腰酸 腿软，四肢乏力、手足不温、精神不振、阳痿不举，阴囊湿冷、遗精早泄、腰酸 寒冷、妇女白带清稀等症。用法：每日 2-3 次，每次饮服 15-25ml 。 3 、冬虫夏 草雪莲酒 配方：冬虫夏草、雪莲花、白酒。 功用：补虚壮阳。适用于性欲减退，阳痿。用法：每日早晚各一次，每次饮服 15ml 。 冬虫夏草酒能益气壮阳，滋阴补肾，填精固本，补虚固脱，强心安神。纯正的 虫草是以克为计价单位的，所以正宗的冬虫夏草酒至少 1000 以上。为什么很多 保健品公司出品的虫草酒几百块钱就能买到？据调查发现，很多商家都有卖以 冬虫夏草为原料的保健酒，但是并没有按照国家规 贴保健食品标志。而且这些 保健酒的原料并不是天然冬虫夏草，而是在实验室培养、浓缩的冬虫夏草菌丝体 浸出液。只有浸出液达到一 浓度，经批准才能获得 “保健品”称号。在淘宝网 上，记者以“冬虫夏草酒”为关键词有哪些信誉好的足球投注网站到了172 件产品，这些虫草酒的产地以 西藏、青海、内蒙古