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劈劈开开木木头头发发现现里里面面有有 「「白白色色的的东东西西 」」超超兴兴奋奋,,一一口口吃吃下下去去后后 其其余余的的卖卖了了赚赚 钱钱!! 劈开木头发现里面有 「白色的东西」超兴奋,一口吃下去后其余的卖了赚 钱! 说到泰国料理,最为人所知的就是月亮虾饼、泰式酸辣香茅火锅、凉拌等等,而今天 要为 家介绍的这道泰国料理较少人知道,价格也比较昂贵,而且一定要到当地才吃 得到,一起来看看它的庐山真面目吧! 这道 「船蛆汤」虽然看起来不太起眼,但是却非常好吃;据吃过的人透露,船蛆的口感 吃起来就像是蛤蛎,滋味鲜美。 其实当地人更喜欢直接生吃,并相信这样对身体非常滋补。但是如果你看到 的捕捞过 程可能会吓到没有食 喔… 船蛆(Shipworm)学名为船蛆蛤,属于软体动物门双壳纲,因此 们其实就是蛤蛎的近亲; 们喜欢生活在热带沼泽地带的腐木里,在泰国是一种颇受欢迎的美食,且价格不斐, 每公斤要价800到1000泰铢,相当于台币700到900多。 (图片源于网络) 当地人会乘坐像这样的小船到沼泽或溪边寻找浮木,然后一把劈开看看有没有船蛆。 当地人通常一抓到船蛆只稍微用溪水简单清洗一下,然后就直接生吞了… 除了生吃以外,当地的摊商也会将船蛆做成各式各样好吃的料理,举凡油炸、快炒、 川烫等料理方式都很受欢迎。 光用说的无法想像,直接来看看当地人抓船蛆还有生吃船蛆沙西米的画面吧! 相信这种船蛆料理绝对非常富有蛋白质。(误) 家有机会到泰国玩时也可以鼓起勇气 尝试看看这种道地美食! 本文作者:盒饭财经

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