公共营养师介绍,报考要求,证书等级,与考试题。.doc

公共营养师 简 介 一、培训对象 公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的第4批第12个新职业之一。公共营养师资格考试的培训对象主要是：食品、营养品企业的高级管理人员；高等院校营养相关专业的授课老师；营养学、医学、护理、食品、生物、烹饪、酒店等相关专业的大学毕业生；医疗卫生单位、VIP美容机构、营养诊所、大型餐饮企业、高档酒店等机构的中高级级管理人员；行政总厨、高级厨师以及有志于从事私人营养顾问行业的社会精英人士针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。 目前，我国的营养专业人才十分紧缺，公共营养师的就业前景非常广阔。 二、学习内容 　　公共营养师学习的内容主要有：基础营养学；社区营养学；疾病营养学；食品营养学；配餐营养学；美容营养学；运动营养学；药膳营养学等。 三、资格认证 　　由当地劳动和社会保障部门统一鉴定，鉴定合格者按照有关规定统一核发相应等级的《中华人民共和国职业资格证书》，此证书全国通用。 职业资格证书： 三级证书样本 正面 背面 四级证书样本 由当地劳动和社会保障部门统一鉴定，鉴定合格者按照有关规定统一核发相应等级的《中华人民共和国职业资格证书。 四、报考级别 　　公共营养师共分为四级，您可以根据自身条件选择报考级别： 1、公共营养师四级（中级） 　　（具备以下条件之一者） 　　（1）在本职业连续工作1年以上。 　　（2）具有医学或食品及相关专业中专毕业证书。 　　（3）经本职业四级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。 2、公共营养师三级（高级） 　　（具备以下条件之一者） 　　（1）在本职业连续工作6年以上。 　　（2）取得本职业四级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。 　　（3）取得本职业四级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业三级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。 　　（4）具有医学或食品相关专业大学专科及以上毕业证书。 　　（5）具有非医学或食品及相关专业大学专科及以上毕业证书，连续从事本职业工作1年以上。 　　（6）具有非医学或食品及相关专业大学专科及以上毕业证书，经本职业三级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。 　　 3、公共营养师二级（技师级） 　　（具备以下条件之一者） 　　（1）在本职业连续工作13年以上。 　　（2）取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。 　　（3）取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业二级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。 　　（4）具有医学或食品及相关专业大学本科学历，取得本职业三级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。 　　（5）具有医学或食品及相关专业大学本科学历，取得三级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业二级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。 　　（6）具有医学或食品及相关专业硕士研究生及以上学历，连续从事本职业工作2年以上。 4、公共营养师一级（高级技师级） 　　（具备以下条件之一者） 　　（1）在本职业连续工作19年以上。 　　（2）取得本职业二级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。 　　（3）取得本职业二级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业一级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。 　　（4）医学或食品及相关专业本科生毕业13年以上，硕士毕业8年、博士研究生毕业5年以上。 五、鉴定方式　 　　分为职业道德、理论知识和专业技能考试三部分，其中职业道德和理论知识考试题型是选择题，采用题卡作答。专业技能考试题型是综合应用，采用纸笔作答。考试采用百分制，60分及格。 其中，公共营养师还须进行综合评审。 　　具体考评办法： 　　1、按规定的时间完成规定学习学时； 　　2、领取准考证。 　　3、在指定的时间、地点参加理论考试和技能考试。 　　4、理论考试、技能考试均达60分以上者，由人力资源社会保障部颁发国家职业资格证书。 　　5、有一科达不到60分者，视为不及格，下次重新申报补考。 六、费用 四级：2980元（含学费、考务费、资格鉴定费、教材费） 三级：3480元（含学费、考务费、资格鉴定费、教材费） 七、报名所需材料 　1、本人身份证原件及复印件一份 　2、学历证书原件及复印件一份(在校大学生提供学生证复印件) 　3、工作证明（公司盖章） 　4、报名表（公司盖章） 5、蓝底、免冠近期照片1寸、2寸各5张。 八、职业现状 　　劳动保障部表示，我国这个职业的缺口将达４００万人。据了解，在台湾，医院营养师的月薪可以达到１０万新台币，甚至更高。目前北京的一些高档社区已经出现营养师。据人力资源机构透露，这些营养师每服务一个对象，收入平均２千至３千元，若在保健品公司讲课，月薪