如何开好高端品鉴.ppt

如何开好高端品鉴酒会 目录 一、品鉴酒会开展的目的 二、酒会前的准备工作 三、酒会当天的注意事项 四、酒会的后续跟进 一、开展品鉴酒会的目的 品鉴酒会已经成为产品推广的一个不可缺少的细节，尤其是当熟悉“意见领袖”营销的重要意义后，把具有消费影响力的顾客作为启动高端白酒的原子核并通过酒会的形式达到全方位服务,这种服务具有快速、高效的特点，更好的诠释产品，让消费者产生亲切感 和信任感，达到持续培育消费者的目的。 ⑴、通过品鉴会，加强核心消费者的沟通，建立口碑传播； ⑵、以品鉴会为由头，展开系统宣传，提高品牌影响力； ⑶、建立消费者信息，为后续工作打好基础； ⑷、抓住核心消费者。 一桌式品鉴：我们一般邀请一个单位的一把手、办公室主任(主要经办人）；或者是由一个领导牵头邀请其圈内关系比较好的朋友参加。 要点：每次小型品鉴会必须以一个核心为主，人数最好不超过一桌（以邀请5-8人为宜） 。 二、酒会前期准备： 1.拟好一个品鉴会议主题 2.找到关键人物 3.确定品鉴会时间、地点、人数 4.邀请相关领导并确定发言人 5.布置会场氛围 品鉴会场外（欢迎条幅、水牌、品牌易拉宝、空箱陈列、着装统一的品宣员、礼仪等） 品鉴会场内（品牌形象宣传海报、产品形象展示、产品宣传手册、品牌易拉宝、利用品牌促销品点缀会场） 6. 明确工作人员和职责 1、邀请人（人员的筛选、请柬的发放、提醒、会前迎接、菜单安排） 2、品鉴会策划人（会场宣传氛围营造、礼仪安排） 3、品牌礼仪员（迎宾、介绍品牌、品鉴服务、礼品发放） 4、拍照人员（抓拍品鉴会亮点） 5、气氛调节人（抓住关键人员或领导敬酒让酒会提升到一个高潮） 三、酒会当天的注意事项 1、电话提醒 （邀请人或品牌主管） 2、 领导签到建档册（品牌主管） 3、分发名片（品牌经销商及品牌业务主管） 4、 开场发言 （品牌最高领导或品牌经销商） 5、会场拍照（专人全场抢拍） 抓住品鉴会场亮点（会场场景整照、领导发言照、会前品牌宣传员介绍产品及品鉴照、重要领导敬酒照等） 6、品牌宣传员（统一着装、熟悉产品知识、不断向参会人员介绍产品并用托盘给以品鉴收集反馈意见） 7、发放礼品（品牌宣传员在品鉴会快结束时放置参会人员座位右侧） 8、会场气氛调节 掌握一些敬酒令调节酒会气氛，抓住关键人物带动会场气氛，邀请具有素质的1-2个女性喝酒员促动酒会等。 9、酒会突发事件应急措施 备有解酒药，保护好公司领导. 四、酒会的后续跟进 品鉴会的成功关键在于地缘优势资源的有效开发和利用，善于不断将“肥羊”圈进来。强化品牌形象，给来宾留下相当好的印象，注意品鉴会种种细节。 1、及时拜访：在有效时间（一个星期）内拜访。 2、制造感动：通过酒会收集的档案信息在特别的日子送上祝福或礼物。 3、通过酒会人员介绍发展新的客户资源。 4、达成销售。 * * 召开品鉴会的目的： 开展的主要工作效果 *