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第三章 体育运动卫生与医务监督
体育运动卫生与医务监督是以解剖、生理、生化、病理、等知识为基础,对体育运动者的健康状况和运动能力为研究内容的一门学科。涉及运动训练场地、器材、环境及对体育运动参加者的健康、安全和运动能力监督等问题。她是与运动训练实践紧密结合、应用性强,直接对运动训练、体育锻炼过程进行监控,为运动训练或体育锻炼计划提供科学依据。其作用在于了解体育锻炼者或运动员身体机能状况,以及运动训练或体育锻炼后的恢复状况、及时发现问题,对运动过程进行调控、预防运动性疾病,优化运动训练和体育锻炼效果。
第一节 体育运动卫生
一、准备活动
(一)准备活动的意义
1.热身运动的生理效果:可增加肌肉收缩时的速度和力量;可改善肌肉协调能力;可预防或减少肌肉、肌腱韧带的伤害;可以改善肌肉的黏滞性;血红素和肌蛋白结合和释放氧的能力增强;改善代谢过程;血管壁阻力减少;神经传导速度可因体温适当地提升而获得改善;体温上升,可以刺激血管扩张,使活动部位的局部血流增加;血液的流速和流量随肌肉温度上升而增加,能源的供输和代谢物的排除,因而改善。
2.热身运动的心理效果:在1954年,Malareki观察运动员如能“想象”做过热身,则运动成绩获得进步。另外一个例子,在1961年,Massey等人进行一项有关心理的有趣研究—受试者从事热身运动,但随后又加以催眠,使他们忘记刚刚做过了热身运动,结果显示,运动能力皆未获得改善。由此可见做“热身运动”,可使运动者产生心理的作用而影响运动成绩的表现,此外运动者也会较具信心,同时可避免运动伤害的产生。
(二)热身运动强度要适当
热身运动的强度和持续时间必须因个人体能情况而异,也必须因项目的不同而有所调整。一般来说,身体微微出汗,便可以结束热身运动,也可用心跳次数做为热身运动结束的标准:一般比安静时心跳增加60-80次/分。
热身运动进行的时间大致在十至四十分钟左右,依据年龄、竞技或非竞技、运动项目、个人体质差异、季节及气温不同,热身运动所需的时间也会不同。
二、运动饮食卫生
(一)运动与饮食的时间搭配
(1)运动结束休息1小时后,方可进食。为了有更好的瘦身效果,建议休息1个半小。(2)持续1小时以上的中高强度运动之前1.5~2小时,可补充少量易消化的食物。以防运动时血糖偏低,体力不支反而影响运动效果。
(3)饭后休息一段时间,一般1~2小时以后再进行跑步或作其他体育锻炼才是适宜的。若在这时跑步或运动,势必使骨骼肌“抢走”许多血液,结果造成消化道缺血,不但胃肠的蠕动减弱,而且消化液的分泌也会显着减少,这将引起消化不良,有时还会引起腹痛。
(二)运动前后该吃什么
运动前的饮食很重要,不要为了追求减重效果而去空腹运动。这样的结果往往是,运动坚持的时间不够,强度过小,运动结束以后还容易引发暴饮暴食。
1.运动时间
清晨:空腹或喝杯蜂蜜水。低血糖者至少要喝杯蜂蜜水。
下午:运动时间如选择在17-19点之间,下午4点左右补充一杯酸奶和1个水果。
晚上:运动时间如选择在晚饭后,晚饭要尽可能清淡,油腻的食物会加重肠胃负担,需要更多的时间消化。
2.运动强度
(1)30-60分钟:选择的是中低运动强度的话,如快走、慢跑之类,是不需要额外补充食物的。正常摄取一日三餐,运动前1-2小时保证一次加餐,选择一个水果和一小碗燕麦粥。如果是力量训练,运动前补充一杯酸奶或一盒牛奶,为肌肉的生长提供足量的蛋白质。
(2)1-3小时:运动前不要担心体力不支而大量进食。正确的是在运动期间补充含糖的运动饮料,或者果汁。为了不影响瘦身效果,且有充足体能,也可以补充1-2片粗粮饼干,让糖分快速被吸收。
(3)3小时以上:通常不建议如此密集的运动。运动前的饮食要易消化,以碳水化合物为主,搭配一些鱼肉和蔬菜。运动时,必须间断性的补充事先准备好一些小点心:苏打饼干、粗粮饼干或新鲜水果。
(三)运动该如何喝水
运动前,运动前半小时补水150-200毫升,或运动前1小时补水300ml。
运动中,中低强度运动时,每20分钟补水150-200毫升。每小时的总量在500-600毫升,如高温天气,可每小时补水量达1升。运动强度较高时,建议选择低糖的运动饮料或果汁。剧烈运动时则应选择淡盐水或含盐饮料,补充大量出汗而流失的钠,同时保持体内的电解质平衡。
运动后,运动结束时,补水150-200毫升。半小时后方可大量补水。
总结起来,运动的补水原则就是“少量多次”。同时还需注意,尽量选择常温的水或运动饮料,不要选择冰镇的,防止过度刺激肠胃,促使血管剧烈收缩,影响肠胃健康。
三、女子体育运动卫生
(一)女子体育锻炼的一般卫生要求
(1)注意增加心肺的有氧运动。女子心肺功能比男子差,因此,女子的体育锻炼应重视加强心肺功能锻炼。而增加心肺的有效方法是有氧运动。如慢跑、步行、游
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