澳大利亚蜂产业发展概况_陈玛琳.pdf

2014.3 （总419） World Agriculture 澳大利亚蜂产业发展概况 笮 陈玛琳 赵芝俊 席桂萍 摘要： 蜂 产业是 澳大利亚 畜牧 业 的重要领 域 ， 受到政 府 的 高度 重视 ， 其拥 有世界 一 流 的养蜂技术 ， 也是世界 主要蜂蜜 出口国之一 ， 出口蜂蜜 的质 量及 风味 受到 国际市 场 的普遍欢迎 ， 同时澳大利亚也是世界 上唯 一一 个无蜂螨危 害 国家 ， 其 防治病虫 害 的措施及 对养蜂 业 的管理手段值得 中国借鉴 与 学 习。 本文 总结 了澳大利亚蜂 产 业在 组织体 系、 病虫 害防控、 蜜蜂授粉及蜂 产业信息化方 面的特点 。 关键词： 蜂 产业 ； 澳大利亚 ； 病虫 害防治 ； 蜜蜂授粉 [ 塔斯马尼亚州（4%）1] 。在澳大利亚除塔斯马尼亚 一、澳大利亚养蜂业概况 州以外各州均依法实行蜂农注册制度，据统计目前 澳大利亚国土辽阔，蜜源植物种类繁多，是世 主要为意蜂和喀蜂，养殖专业化程度高，养殖方式 界上唯一一个无蜂螨危害国家，每年约生产蜂蜜3.1以专业养蜂为主，全国大转地放蜂。专业蜂农养殖 万t，产值约2500万澳元（1澳元约合5.47元人民 币，2014），加上所生产的蜂蜡、蜂花粉、蜂胶等产 品，蜂产业年产值每年约3420万澳元，澳大利亚超过3000群。澳大利亚蜂农普遍生产成熟蜜，且 养蜂业遍布全国，新南威尔士州是全国最大的蜂蜜 实行规模化生产，机械化操作，生产效益高，至今 生产地，占全国养蜂业产量的39%，其他州养蜂业 保持着世界最高单产记录。据2006年澳大利亚政府 的分布情况为南澳大利亚（19%）、维多利亚州 对蜂产业的调查显示（表1），当时蜂农平均饲养规 （17%）、昆士兰州（14%）、西澳大利亚（7%）以及 2] [ 州蜂群单产最高，分别为105kg和96kg 。蜂农收入 金项目： 农业部现代农业产业技术体系建设项目—— 家蜂产 基 —国 业技术体系建设专项 （编号： CARS-45-KXJ20 ）。 环球瞭望 作者简介： 陈玛琳 （1984— ）， 女， 安徽枞阳人， 博士， 研究方 向： 农业技术经济， E-mail ： emma_1216@ 。 142 - - World Agriculture 总 2014.3 （ 419） 全部依靠蜜蜂授粉，每年约需要22万群授粉蜂群