“优质道地药材示范基地”建设标准.doc

中国中药协会中药材种植养殖专业委员会 “优质道地药材示范基地”建设标准 中药材是中医药事业和大健康产业发展的物质基础，在满足城乡居民医疗保健方面发挥着重要的作用。为加快推进中药材生产规范化、标准化、规模化与品牌化，规范道地药材生产和管理，全面提升道地药材质量，保证人民安全用药，中国中药协会中药材种植养殖专业委员会（以下简称“专业委员会”）决定在会员企业内部开展“优质道地药材示范基地”评选与授牌工作。其目的在于培育和扩大会员企业的品牌优势，推进中药材种植（养殖）规范化、标准化、规模化与品牌化，以树立标杆企业，提升会员企业质量意识、品牌市场竞争力，扩大专业委员会在行业中的影响力。 为了使评选与授牌工作具有公信力并规范、有序地进行，根据《优质道地药材示范基地评审管理办法》，制定《优质道地药材示范基地建设标准（试行）》（以下简称《标准》）；符合标准规定要求的道地优质药材示范基地，经专家现场检查评审后，由专业委员会授牌。 一、企业具备条件 1、企业资质：会员单位及具有独立法人资质的公司、合作社、农（林）场； 2、企业经营情况：组织机构、经营范围、技术体系与质量保证体系、经营规模与社会经济效益等； 3、企业基地情况：栽培历史（至少要有2个生产周期）、种植规模等。 4、基地名称：生产单位名称+药材名+优质道地药材示范基地。 5、申报药材道地性：依据历史文献考证该基地药材道地性的历史和证据资料及现代科学技术手段对药材道地性的科学内涵。包括药用历史与文化（药用历史、文化故事、产业现状等）、当地种植或养殖历史、现代技术评价（品质、应用、效果、市场占比、行业评价等）。 二、生产技术体系 基地选择与布局：应按照中药材道地性与中药材产地适宜性优化原则，合理选择与布局示范基地。要从历史文献方面找出道地药材道地性的历史成因和依据证据。 2、基地环境质量：道地药材形成的外因是其产地特有的生态环境，建设道地药材的生产基地，要调查道地药材种植区域的生态环境，包括土壤是否符合国家土壤质量二级标准；基地、灌溉水、药用动物的饮用水等符合国家相关质量规定。 3、基地生产规模：示范基地规模根据不同品种与市场需求而定。种植类：常用大宗药材基地生产规模一般应在1000亩以上；珍稀名贵药材基地生产规模可在500亩以上。设施种植或养殖类：生产规模一般应在50亩以上。野生抚育类：生产规模一般应在2000亩以上。 4、物种鉴定：示范基地生产的药用植物，应经权威部门的有关专家准确鉴定其物种（包括亚种、变种或品种），并符合传统道地药材与有关法定标准（如《中国药典》等）规定要求。 三、质量管理体系 1、生产质量管理：示范基地应建立质量管理部门，配备足够的科技人员和仪器设备，形成完善的质量管理体系，对每批道地药材按规程进行检验并有完善的记录。 基地的生产过程，要以质量为中心、符合生产实际的生产管理，并对其生产关键技术点进行研究控制，生产过程中使用的农药、化肥等均应符合国家相关规定。 2、采收与初加工：科学合理的采收和加工，是形成优质道地药材的重要环节。濒危药材要确定适宜采收量，保证其可持续利用；申报单位应具有足够的满足生产需求的生产加工场所和设施，加工方法应科学合理，至少应采用传统的采收加工技术，或者通过相关科学研究，确定适宜的采收期、采收方法与合理的初加工方法。 3、包装与储藏运输：药材优质性 2