仓储与配送管理.ppt

怎样应对就业危机？ 一、我们面临的就业困难 全国：600+250-1100*20%，约有1/4失业 江苏：09工商管理63203人，比08增长7.39% 二、我们应该怎么办？ 做大做强个人品牌! 内在质量：品质、知识、才能 外在质量：外表、谈吐、礼仪 三、我们能做些什么？ 课程介绍 物流专业的重要核心课程 采用“项目式教学”的形式 基于实际工作过程，分解职业能力，选取仓库布局和设备、仓库作业流程、商品保管和养护、自动化技术和管理信息系统、仓储经营管理、配送和配送中心管理等作为核心知识模块。 结合创业教育、职业道德教育及学生职业技能证书要求，采用全国大学生物流技能竞赛的完整的综合项目—AA公司仓储与配送业务外包招标书，由学生分组设立模拟仓储公司，通过自主学习和团队合作完成各分项目的设计工作，制作成完整的标书，进行模拟的项目投标竞选。 教师可根据项目的具体要求对各小组的项目执行情况进行总体评判，并通过交流和反馈促使他们不断优化设计。 学习目标 1.掌握仓储与配送的基本知识（基本概念、基本流程、常规管理要求和常用设备、停息系统） 2.具备基本的实践操作能力和项目设计能力 3.培养良好的职业道德素养 4.培养团队合作能力 5.改进交流沟通能力 6.提高学习能力和思维分析能力 项目一 认识仓储行业 项目1.1 认识仓储与仓储管理 一、仓储的概念、功能、分类、任务； 二、仓储管理的概念、任务、原则 三、仓储业的发展现状 项目1.2 认识仓库与仓库管理 一、仓库的概念、分类、功能 二、仓库管理的概念和内容 三、仓储人员应具备的素质和能力 项目1.1 认识仓储与仓储管理  【项目说明】 仓储是物流系统中不可缺少的重要环节。它是社会再生产过程顺利进行的必要保证，是加快商品流通、节约流通费用的重要手段，为货物顺利进入下一环节做好质量和数量的准备。因而抓好仓储管理具有很重要的经济意义和社会意义。通过本项目的实训，使学生了解仓储管理的含义、内容、特点、要求及发展现状。 【项目目标】 1.理解仓储及仓储管理的不同含义 2.掌握仓储的多种功能、分类和任务 3.明确仓储管理的对象、对容及意义 4.了解仓储行业发展的现状 【项目分析】 该项目主要通过资料搜集、思考汇总和小组交流来进行的。可通过上网查阅信息和图书馆查阅资料相结合，和发送EMAI、电话交流和小组讨论分享来实现。 【项目任务】 1．学生单独查阅三篇以上有关仓储管理的文章，记录这些文章的名称，并概括这些文章的内容，写出500字以上的小报告，阐述你对仓储管理的概念、作用、发展现状及改进方向等方面的理解。 2．小组交流讨论以上报告，并作好发言记录。 3．小组同学合作，通过网络或电话黄页查询五个以上本地仓储企业，与之取得联系，并确定一定进行参观调研。 4．各小组做好参观调研的准备工作。 【项目实施准备】 确定搜集资料的内容：主要围绕对仓储管理的概念、特点、作用、现状等主题进行。 成立学习小组，一般5-7人组成一个小组，选出组长，作好相应的分工。 掌握相关的电话礼仪和书信礼仪，与企业取得联系。 掌握调查表的设计要求。 【知识要点】 一、仓储 （一）仓储的概念和性质： 仓，即仓库，是为存放物品而设置的建筑物或场地。储，则是指对物品进行收存、管理、交付使用等行为。 狭义概念：指通过特定场所对物料进行储存和保管； 广义是指物品从发出地到接收地的过程中，在一定地点、一定场所、一定时间的停滞。在这一阶段要对物品进行检验、保管、养护、流通加工、集散、转换运输方式等多种作业。 对概念的理解 １．仓储是物质产品的生产过程的持续 ２．是静态和动态的储存 ３．必须有特定的场所 ４．仓储对象是实物动产 生产资料：劳动资料和劳动对象的总和，可移动的有形资产 生活资料：供人们生活需要的那部分产品 （二）仓储的功能 1. 仓储是社会再生产顺利进行的必要环节 专业化生产使劳动生产率提高，出现产品剩余，需要仓储 另：原料也需有一定的储备，以备生产不间断进行 2. 调整生产和消费的时间差别，维持市场稳定 (二)仓储的功能 **全年性生产，季节性消费和季节性生产，全年性消费，需进行仓储 **供求不平衡，造成价格失衡，需用仓储来调节供求，维持市场稳定。 3.劳动产品价值维持和增加的作用 如：肥皂不能干裂，服装不能发霉生虫，菜刀不能生锈变形，塑料制品不能老化变色；如：服装缝商标，贴条码，包装，组装，钢板统一剪切等 (二)仓储的功能 4.流通过程的衔接 生产————流通————消费 生产者1 零售商1 生产者2 仓储 零售商2 生产者3