心脏支架手术后食谱资料.doc

心脏支架手术后食谱 病情描述（主要症状,发病时间）:心血管堵了百分之九十五以上,做了两个支架曾经治疗情况和效果:很好想得到怎样的帮助:给病人多吃什么食物对病人有利你好,做完支架后要安排一个合理的食谱.多吃青菜水果,海鲜类食物.少吃油腻.不吃或少吃盐和糖.更重要的是不可吃得过饱.尤其是米,面食更要少吃.一般吃一点,感觉不饿就可以了.否则只要胃部撑起来了,马上就会有间歇的症状.那是胃部压迫心脏所致.心脏出现间歇不齐多在饭后或劳累后.因此只要注意不要吃得过饱,和注意不要劳累,就可避免. 一旦发生有间歇的时候吃通心络3-4粒或速效救心6粒,马上就可消除.可多吃一些新鲜的水果,如桃子,苹果,梨等,多吃新鲜的蔬菜,如芹菜,木耳,西红柿,豆角,茄子,冬瓜,南瓜,菇类等等,多吃豆制品+鸡蛋,少吃油腻,油炸食品,少吃动物肉类食品.如果有条件,最好吃纽崔莱营养补充食品,如蛋白质粉,B 族维生素,VC,小麦胚芽油,深海鲑鱼油,茶族益脂胶囊,钙镁片等 请针对提问详细分饮食: 在接受冠状动脉搭桥手术后的恢复期,通常需要增加热卡,蛋白质以及维生素的摄入,以促进手术后的尽快康复.但在这以后,对冠心病患者而言,膳食治疗即控制高血脂症则是一项长期的任务.因为冠状动脉搭桥手术只是治疗了冠状动脉堵塞造成的心肌缺血,而不是针对冠心病病因的治疗.因此,在饮食方面,注意控制高脂血症的发生是预防和减缓冠状动脉或术后再堵塞的重要措施之一.（1）应控制总热量.维持热能平衡,防止肥胖,使体重达到并维持在理想范围内.肥胖者合并冠心病较正常体重者多.因此,控制体重是防止冠心病的重要环节之一.　　（2）控制脂肪与胆固醇摄入.随着人民生活水平的提高,含饱脂肪酸多的食物如肉,蛋,奶制品等摄入量增加,饱和脂肪酸和胆固醇摄入过量,是导致高血脂的主要膳食因素,高血脂又是冠心病的主要诱因之一.故应控制脂肪摄入,使脂肪摄入总量占总热量的20%一25%以下,其中动物脂肪不超过1/3为宜,胆固醇摄入量应控制在每日300毫克以下.　　（3）蛋白质的质和量应适宜.应适当增加植物蛋白,尤其是大豆蛋白质占总热能的12%左右,其中优质蛋白占40%一50%,优质蛋白中,动物性蛋白和豆类蛋白各占一半.　　（4）采用复合碳水化合物,控制单糖和双糖的摄入量.应将脂肪热量占总热量的比例相应减少,以便增加复合碳水化合物来应以米,面,杂粮等食物为主,尽量少吃纯糖食物及其制品.　　（5）多吃蔬菜,水果.因蔬菜,水果是维生素,钙,钾,纤维素和胶的主要来源.食物纤维和果胶难降低人体对胆固醇的吸收.　　（6）少量多餐.避免吃得过多,过饱,不吃过油腻和过咸的食物,每日食盐摄入应控制在3-5克心脏支架不能代替吃药据北京安贞医院心内科马长生教授介绍目前冠心病的治疗有两大由此可见科学的生活方式不但会预防疾病还可能减轻疾病程度病人的生活质量也完全有。 多吃新鲜水果蔬菜，我朋友是营养师，正好有这方面的资料，希望对你有一点帮助．［健康心脏饮食中来］　　心血管疾病是人类健康的一大杀手，而饮食因素与心脏健康有着密切的关系。科学家们认为，有很多食品及其所含的营养素有助于心脏的保健和心血管病的治疗。 　　维生素E 　　维生素E能够清除人体代谢过程中产生的自由基，抑制过氧化脂质的生成，保护内皮细胞，因而能防止及减缓动脉粥样硬化的发生及进展，对冠心病有防治作用。现在，维生素E已被应用于临床防治心脏病。 　　维生素C 　　以往认为，对于缺血性心脏病主要起保护作用的生理性抗氧化剂为维生素E，而维生素则作用较差。但新近的一些研究则表明，摄入维生素C多的人发生缺血性心脏病的危险性及心血管病的死亡率也会显著降低。 　　叶酸 　　叶酸是B族维生素大家族中的一员。很多人知道孕妇补充叶酸可防止胎儿神经管畸形，但叶酸对心血管系统的好处就为人所知了。必威体育精装版研究发现，叶酸有降低血液中高半胱氨酸浓度的作用，而高半胱氨酸是形成心脏病的重要因素之一。人体不能合成叶酸，因此必须完全依赖外源性供给。肝、肾、绿叶蔬菜及马铃薯中均含叶酸。 　　辅酶Q10 　　辅酶Q10是细胞自身产生的天然抗氧化剂，能抑制线粒体的过氧化，保护生物膜结构的完整性，有增强免疫力的作用。专家发现，心脏病发作的主要原因是心肌组织“能量饥饿”而辅酶Q10则可以扭转这种状态。现在，辅酶Q10用于治疗心血管疾病，如缺血性心脏病、风湿性心脏病、缩窄性心包炎、心绞痛、心律失常及高血压等，也用于充血性心力衰竭的辅助治疗。 　　硫辛酸 　　硫辛酸（ALA）是存在于膳食中的强抗氧化物质，被誉为“万能抗氧剂”。硫辛酸主要存在于菠菜、番茄、甘蓝及动物肝脏和肾脏中。可以防止LDL（低密度脂蛋白）的氧化、降低血压，从而保护心血管系统。 　　膳食纤维 　　血清甘油三酯和胆固醇过高是心血