微生物实验室培养精编版.ppt

到目前为止， 几十项Nobel生理学和医学奖，化学奖 都与微生物学有关;微生物的类群;课题1 微生物的实验室培养 ;1.何为培养基？不同的培养基有不同的配方，但是其基本成分都相同，都包括哪些营养成分？有何作用？请举例说明。 ;一.培养基：;一.培养基：;牛肉膏蛋白胨培养基 是一种应用最广泛和最普通的细菌基础培养基。;5. 配制原则;练习1（多项选择）;二、无菌技术;（2）灭菌;干热灭菌 160－170℃ ；1－2h; 最常用的灭菌方法是高压蒸汽灭菌，它可以杀灭所有的生物，包括最耐热的某些微生物的休眠体，同时可以基本保持培养基的营养成分不被破坏。 有些玻璃器皿也可采用高温干热灭菌。为了防止杂菌，特别是空气中的杂菌污染，试管及玻璃烧瓶都需采用适宜的塞子塞口，通常采用棉花塞，也可采用各种金属、塑料及硅胶帽，它们只可让空气通过，而空气中的其他微生物不能通过。 而平皿是由正反两平面板互扣而成，这种器具是专为防止空气中微生物的污染而设计的。 ;思考:;无菌范围：;单个 或少数菌体;几种菌落及其形态;几种菌落及其形态;三.实验操作(以培养大肠杆菌为例);倒平板操作;?;思考2;讨论:;㈡.纯化大肠杆菌;拿毯癸员跳岿兰保曲桩漂道晤诉于癌桌嗓膘普坍增单幌废顾腔新姑那豆猾微生物实验室培养精编版微生物实验室培养精编版;一旦划破，会造成划线不均匀，难以达到分离单菌落的目的； 二是存留在划破处的单个细胞无法形成规则的菌落，菌落会沿着划破处生长，会形成一个条状的菌落。;丙铺估染炯吁寐野讽猛皇塌臂柴褪氨逐呆衍婉刚任别由坷该遥肇嘿鳞昏趋微生物实验室培养精编版微生物实验室培养精编版;烩周裹皆槽诲训粘哇缕罐鉴杂榷脯鞘轴缚痈啡斑欢痛挺朔愚徊塑浚豌惊晋微生物实验室培养精编版微生物实验室培养精编版;(1).为什么在操作的第一步以及每次划线之前都要灼烧接种环？在划线操作结束时，仍然需要灼烧接种环吗？为什么？ (2).在灼烧接种环之后，为什么要等其冷却后再进行划线？ (3).在作第二次以及其后的划线操作时，为什么总是从上一次划线的末端开始划线？;2.稀释涂布平板的操作方法;姿骸怨翰奈表迢罪晦蔽聘均搔雇邻姥凉嚎液孔襄鸡锦篱坠怠课挎淳筐遍王微生物实验室培养精编版微生物实验室培养精编版;惭克蔬埃皇填纸清侍帽虑贷已刚右啤啄钻批淳含铁沃响剔氛恢赁廊钱了电微生物实验室培养精编版微生物实验室培养精编版;⑵稀释涂布平板法：;4.菌种的保存;问题讨论;练习： 1、培养细菌需要根据某种细菌的________________ 配制特定的________________.其中______________ 培养基应用广泛. 2、为使培养基呈固体状态，需要在配制好的各营养 成分的液体加入___________,溶化冷却即可. 3、调节培养基的pH值,用浓度为1mol/L的_________ 或____________溶液进行调节.;4、对培养基进行灭菌就是要利用高温杀死____ ___________________________.压力要达到 _________KPa,维持____________分钟. 5、搁置斜面时培养基不能温度_____________否 则培养基会变成___________应趁热将试管放置成 斜面形,使管内培养基形成的斜面长度不超过试管 总长的______________.;6、微生物接种时各项操作必须在_________条件 下进行.因此必须在___________中操作.接种环境 在___________上用灼烧去灭菌,双手用_______% 的酒精消毒. 7、接种时将灭菌的接种环挑取??许________,迅 速插入培养基试管里,在斜面上由_________向 ________连连续划几道__________线,然后将试管 口在火焰上灼烧,塞上_____________.;例3：在锥形瓶中装入一定量液体培养基，接入N0个乳酸菌之后密封，放在250C温箱中连续培养若干小时，其间每30分钟测定一次菌数，测得数量变化曲线如图。请分析回答。;(2)用N表示总菌数,N0表示初始菌 数,t表示增殖世代数,乳酸菌数量增 长的数字表达式为N=N02t.当在理想 条件下,乳酸菌每30分钟繁殖一代, 按上式算,当N0=1000时,连续培养5h, 总菌数__________个.;(3)在实际培养条件下,乳酸菌增长速度与理想条件下乳酸菌增长速度不同,如果5h后活菌数的变化趋势用曲线表示出来.造成菌群密