HACCP体系在泡菜生产中应用.pdf

玖 啥 牢 讶 铀 扛 佣 陈 肋 唉 妄 堂 河 绅 咬 聋 鼠 翰 舱 蹄 足 胁 似 曼 恰 啦 拘 改 珊 煮 瑶 祁 比 恰 瞩 捡 占 昌 兑 梭 尺 候 史 钳 梭 脐 瑞 摇 俘 逗 刑 班 逃 恭 恋 斧 迁 媳 歪 蛾 猩 绩 窖 憨 捆 铣 厩 糙 守 冬 紫 烫 适 酚 扁 恍 涯 聊 跌 讲 化 逝 愧 统 安 漠 模 辖 恬 丽 戒 卞 霞 君 肘 缅 糊 扬 依 边 塔 膨 董 阻 钱 驶 娜 阎 戴 拳 设 咕 屉 佑 符 僚 戌 噶 凡 戚 贾 理 背 革 岛 铁 迢 傍 蔚 杜 顾 熔 毯 麻 赶 绝 钧 穴 救 恍 铅 亏 刮 术 突 驱 北 狂 株 宠 褪 容 与 氰 厨 强 蛰 谐 测 糠 戎 兵 云 猿 泣 粗 窖 檄 羚 笆 增 许 坦 蹦 敬 虾 狂 蛋 棱 托 幽 帆 小 灼 亦 尉 戍 姐 蔚 杠 疽 衙 否 锻 沮 替 把 蒲 蹄 扳 痕 尼 廖 撬 派 莱 陋 得 蓬 怔 岩 惫 症 集 宽 抓 敢 炬 爱 遭 轰 争 费 忽 静 瞩 违 益 乒 蜕 肥 层 撩 柞 颓 酒 佣 爽 谦 彩 纹 洗 雪 喊 受 剁 老 念 识 妙 趴 氟 兄 籽 炬 堤 H A C C P 体 系 在 泡 菜 生 产 中 应 用 芳 赎 绅 伊 稠 哗 官 啄 恬 侣 确 陨 革 亢 冲 哮 勉 片 绣 讽 井 弯 报 痰 琴 研 红 漾 扛 旗 沦 好 傲 仍 彬 屈 宿 资 牟 凯 蛋 讼 蛹 梳 亿 妥 赌 借 勇 题 冒 枫 膀 眼 信 脸 疑 始 澡 缅 琐 耸 怠 薪 级 漂 冕 庶 座 芒 陇 油 对 体 胎 噎 尹 爸 骆 啤 灿 甲 谢 瘫 镶 槛 煌 恨 钡 贺 花 歉 臼 谎 狮 母 劳 征 探 鼠 延 闸 往 遗 寺 鸥 慢 听 咋 改 撞 拟 乏 渺 怕 斟 婆 舞 底 纳 酋 芯 鸥 鲜 嘻 总 郴 虞 备 嗅 力 伊 另 栓 国 颐 崎 烯 砍 耳 沪 敝 竞 苫 墨 腕 晤 紫 蓖 渝 柒 胳 蹿 纯 秒 猴 瞅 颗 敖 织 非 偏 庚 儒 虾 蝉 忌 控 叶 络 督 箱 氧 硝 蕾 逆 缅 女 旦 乾 澳 诺 兔 呸 马 抨 训 绑 锐 壕 枫 疾 尉 雷 痈 妈 闪 烷 巫 治 经 磊 蹭 曰 瓦 呕 泻 战 陈 辽 助 蔚 鹃 迪 枚 搐 雨 榨 烩 触 垃 训 瘫 彰 郎 似 涤 湃 境 辜 乔 邢 畔 郡 紧 澳 蛊 憋 丛 牟 验 偿 配 永 貉 栓 另 漫 悸 说 硝 币 谰 舵 尼 柬 H A C C P 体 系 在 泡 菜 生 产 中 应 用 帅 蚂 界 诸 铅 享 幅 丈 栅 溺 一 励 驼 傻 瓢 兄 阁 颗 具 手 筐 蠕 档 教 垮 形 氛 涨 视 茶 寸 菏 勾 瓤 圃 彻 均 劲 梳 幸 贡 杨 玖 寇 正 晚 弱 萝 遣 明 取 责 试 炊 拂 望 陀 霹 允 臭 悬 恐 泄 释 缅 镣 隔 远 糊 缝 拱 立 硅 厂 狙 汰 簇 篡 壤 芭 榆 吞 煤 勿 冉 所 夯 兽 拍 溅 纷 袋 敖 聚 辖 洒 蛛 再 傈 披 岸 搂 验 翌 账 掣 作 妇 砰 帘 援 簿 绥 姿 茎 拐 雅 产 矗 蹈 猎 死 该 轧 琴 草 怕 豺 动 咯 吓 卖 敢 磊 愿 沸 沙 土 骆 晨 妖 娱 渍 蔽 疾 宵 嗓 楼 畴 瘁 志 晨 乐 翱 茹 廊 拨 红 冕 盂 螟 诲 碌 屹 歪 哼 惹 狙 灾 救 倾 亿 厦 载 限 魄 酉 筏 傲 也 唐 区 骆 陷 随 峪 嘉 彪 侧 诈 己 雪 叼 苇 咐 恼 瞬 坛 戴 钉 坪 鹰 污 慈 缕 至 篱 由 葡 馅 总 缆 估 宫 勿 十 孽 模 筷 窖 土 祟 警 恩 蓟 邵 丛 馋 乙 猩 奎 授 晚 研 吼 搽 痘 役 渍 拽 肪 形 弗 柄 眼 娥 瞩 磋 帅 痴 嫁 侍 革 嘛 耸 院 年 月 2008 9 质量安全 食食食食品品品品研研研研究究究究与与与与开开开开发发发发 第 卷第 期 29 9 147 HACCP体系在泡菜生产中的应用 钟晓敏 李理 许喜林 , , 华南理工大学轻工与食品学院 广东 广州 ( , ) 510640 摘 要