营养师演讲报告.docVIP

转自：/bbs/dispbbs.asp?boardID=40ID=41page=1 FIGTREE/26,000 DaleFigtree 主办：美国华光紫莲功德会 协办：美国保健养生学会 翻译：整体健康研讨会负责人黄香兰女士 时间：一九九八年八月十六日上午九点到下午五点 地点：美国华光紫莲大学 ? 廿二年前她罹患末期淋巴癌，生命如风中残烛，如今，她坚强挺立，着书立说，提倡《整体营养给您健康》的观念不遗余力。她以自身做证明，人类身体具有不可思议的康复能力与知识，即使在最脆弱的情况下，例如癌症，仍然有足够的活力，可以自我康复。 这次演讲，她介绍了如何开发这种与生俱来的潜能。演讲共有三个部份，第一部份探讨食物与自我疗养的关系，她介绍八种正确的饮食方法，及八类高度营养食物，包括果菜汁、亚麻子、海带、芽菜、菇、大蒜、黄豆、Algae；第二部份介绍饮食调配的基本原则，说明一日三餐的具体菜单，并详细说明牛奶、OMEGA3、面包等常用食品的优劣；第三部份讲解减肥、排毒现象及其原理，并举例说明以观想法除瘤。内容精辟，充满实战经验，导正许多积非成是的饮食偏见，赢得满场听众的称赞。 费格翠博士现居Santa Barbara，曾当选为当地最受欢迎的营养师。今年五月曾经应美国加州大学Santa Barbara分校的邀请在全球另类医学研讨会上做专题演讲。她现任Santa Barbara东方医学院营养学教授，教导疾病后康复的艺术，并提供谘询服务，电话是(805)963-4804。 ? 《演讲内容》 ? 两千年以前，大医学家西波克拉里讲过一句话：「让食物作你的医药，医药就是你的食物。」如今，营养学逐渐受到人们的重视，大家开始知道，营养失调会造成各种疾病，尤其是很多退化方面的疾病。更重要的是认识到，食物里的养分可以治疗疾病。 当然，营养并不是影响健康的唯一因素，其他的因素像因果的、心理的、环境的，以及各种尚不为人知的因素，但是，营养确确实实是一个非常重要的因素。 二十二年前，我开始认识营养学，并不是我有什么远见，而是被迫的。因为二十二年前，我得了淋巴癌。在当时的治疗方法上，我没有很多选择的余地，不像现在这么多各式各样的医疗方法，包括传统医学以外的自然疗法；我在当时没有那么多的选择。 我做了医生建议的所有治疗方法，像Kimotherapy，及钴六十照射，非常高量的辐射线照射，大概是人体承受量的极限，我在当时都做了。经过六个月的密集治疗，他们把我胸口像葡萄柚这么大的瘤，缩到了像一颗葡萄这么大，就没有办法再进展了，所以他们必须要让我走。 当医生让我走的时候，告诉我无可救药，宣布了我的死讯。在那一剎那，我非常、非常的害怕。但是，那也是我人生的转折点，有极重大的影响。因为那一剎那，真正激发出我想活下去的意愿，我体会到必须靠自己去寻找康复的方法。 在寻找的过程中，我的第一个困境就是营养。当时有一个朋友跟我介绍，有这么一位医生，据说他有很多治疗癌症的奇迹；当时，我没有太多的选择，所以我毫不犹豫的就去寻找这位医生。这位医生马上把我放在一个治疗计划当中。 我要先讲一下，在我的整个康复过程中，营养并不是唯一的一件事情。我要讲的就是，虽然营养是很重要的一部份，我并不是只靠它来完成康复。 事实上，我改变了整个生活。在康复的过程中，所有不利于我康复的，我全部都放掉。每一天从早到晚，我的思想、讯息、我的生活内容，全部都是为了康复。我整个人就像一个雷射光束一样，全心集中投入，要达到康复的目的；我也花很多的时间去静坐、观想、放松。但是，营养扮演一个非常非常重要的角色。 我费了三年左右的时间排毒，当中，有许多戏剧性的变化，这种变化都是在身体自然排毒的过程中发生，很不可思议，一波接一波的发生。三年后，我非常清楚的知道，我的身体的情状完全改变了。我回到原来治疗癌症的医生那里做了扫描，他们非常意外，我全身竟然没有一个癌细胞。等一会儿我会向大家介绍排毒过程里的一些现象，认识跟了解这些现象非常重要。 那三年对我的人生造成震撼性的影响力，因为它不仅教导我认识自己的生命，也同时令我体会到人体有不可思议的再生潜能。 人身体再生潜能的力量，远超过大家所能想像。大部份的人因为不了解这点，所以没有给自己的身体一个机会，让它显示给你看，它有不可思议的再生潜能。人与生俱来就有康复的潜能，它能康复，而且想去康复，只要我们容许它去康复。 我今天的演讲就是要谈，如何给身体一个机会，让它发挥自疗康复的效果。 我首先要谈的是食物对身体的影响：那些食物会减低身体康复的能力，那些食物能增强康复的能力。我会逐一介绍，然后再把它们整合起来，成为一日三餐的饮食参考。等我们有了基本概念以后，下午就综合性的来谈，做成一套康复的计划。最后