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中职旅游英语教学的问题和对策 摘 要：随着我国加入wto和国际经济一体化的加强，国际旅游也跟着迈上了一个新的台阶，已经成为一个名副其实的旅游大国。英语作为国际通用语言，其水平直接关系到我国的旅游接待水平，所以旅游业呼唤高素质的精通旅游英语的专门人才。笔者就我国中职的旅游英语教学现状做了调查并分析了原因，并在此基础上提出了相应的对策。 关键词：中等职业学校；旅游英语教学；问题；对策 一、引言 旅游英语是中职旅游服务与管理的专业必修课，其教学目的是让学生掌握丰富的与旅游业相关的专业词汇以及旅游接待过程中相关内容的特定表达方式，提高学生的口语表达能力、阅读能力和翻译能力，为以后的工作打下良好的英语基础。旅游业属于服务业，无论是旅行社的导游还是酒店的服务员，他们的工作中相当一部分是人与人之间的沟通和交流，语言的作用可见一斑。尤其是国际旅游迅速发展的今天，旅游英语教学的作用非同小可。为了解我国旅游英语教学的成效，笔者对部分酒店和旅行社进行了调查，结果显示其内部的员工的英语表达水平不容乐观，那么原因在哪里？所谓“窥一斑而知全豹”，带着这样的疑问，笔者重新调查和审视了我校旅游专业的旅游英语教学现状，通过原因的分析，提出了中肯的对策。 二、旅游英语教学的现状 笔者所在的学校旅游服务与管理专业创办于1994年，已经有18年的发展历史，应该说比较成熟。即使在这样的情况下，笔者仍在旅游英语的教学中发现了很多的问题。 1.教材使用问题 笔者所在的学校旅游英语的使用的教材是1998年由郭兆康主编的《服务业英语800句》，暂且不说时间上的落后，就说教材内容。本教材按照在酒店工作中可能涉及的方面分成8大部分，每一部分100句。这样下来，学生可能会将一些句子背得滚瓜烂熟，但是人与人的沟通是由句子组成的对话，由于缺乏语境和角色的换位，很多学生在走上工作岗位后仍然不能找到正确的表达方式或者不能连贯流畅的表达。 2.教师选用问题 笔者所在的学校，旅游英语课程基本是在2年级开设，其任课老师也是普通英语老师居多。普通英语老师由于缺乏对旅游专业的了解，不关注专业的发展和必威体育精装版动态，不了解新兴的专业术语，很难把握专业所需，把专业英语课当普通英语课程来教，迷失了旅游英语“贵在运用”的方向，也无法激发起学生对旅游英语这门课的重视。 3.教学方法问题 笔者所在的学校的老师在讲授《服务业英语800句》时，基本上和普通英语的教学流程类似。先是带学生读下单词，对重点的单词做一番讲解；然后就是课文中句子的翻译和语法的分析，对难的语法的使用列举一些例子帮助理解；最后就是课后练习的作答和讲解。整节专业英语的教学被简化成为背词句、默词句、做练习的教学，忽视了学习主动性、“情境中学”、“做中学”、和学生观察、想象、创新精神的培养。 三、旅游英语教学的对策 为了帮我国旅游的发展培养更多紧跟时代步伐的优秀的专业人才，笔者认为需要从以下方面着手： 1.优化教材使用 19世纪下半叶，由于库克的倡导，近代旅游业开始称为世界的一项经济产业。现代由于相对和平的大环境和科学技术革命的成功，旅游业更是呈现出迅猛的发展势头，一直被冠以“朝阳产业”的美誉，旅游的内容、方式等都发生着日新月异的变化，新的专业术语层出不穷，如近几年兴起的“生态旅游”、“公务旅游”、“特种旅游”和“会展旅游”等。 所以，笔者认为为了培养和市场接轨的专业人才，旅游英语的专业教材应紧握时代脉搏，近年有关旅游英语方面的教材真是层出不穷，很多教材不仅具有一定的时代气息，更主要的是在内容的编排上基本以对话的形式展现实地的场景，学生能从中抓到实地服务和交流的感觉，不仅能激发学生的学习热情且能在具体的语境中学会单词和句子的正确使用。 2.优化教师选用 旅游英语是专业性很强的专业英语，任课老师除了具备普通英语老师的职业道德、奉献精神、专业理论素养和具备运用艺术手段组织课堂教学活动的能力外，还要能积极关注旅游业必威体育精装版发展动态、在教学中不段渗透专业思想，培养能为旅游业发展所用的专业人才。 所以，笔者认为在选用教师这个方面最好是“双师型”的教师，即既是英语老师，又是具有较为全面系统的旅游服务知识与技能的专业教师。比如文化课英语老师中有英语导游证、领队证的教师，又或者是专业教师里面通过英语四六级的老师。如果学校暂时没有这样的老师，校方需加大在此方面的投入：如加强专业课教师对英语的教育教学理论的学习、鼓励文化课教师积极参与到专业英语方面的考证考级中去，这样不断优化旅游英语的教师队伍，为学生提供正确的指路明灯。 3.优化教学方法 中等职业学校的学生大部分是中考的落榜生，他们学习能力差、性格内向、意志力薄弱，缺乏对英语的学习兴趣，不愿开口说，基础较差。好在旅游英语的基本侧重的是运用，没有过多的生僻的词汇，应该来说学习起来不是很难，关键的是如何唤起学生的学些兴趣。 所以，笔