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甜品的由来 * * * * * * * * * * * * * 第13组 组员：卢晓丹、林纪诺、黄锌清、李嘉乐 *^_^* 高一（13） 目录 *甜品的由来 * 法式甜品 *意式甜品 *身边的甜品 说到甜点由来，人类历史上最原始的甜点，是由面粉调和油与蜂蜜而成的圆饼。 欧洲是甜品的主要发源地、英国、法国、西班牙、德国、意大利等国家已有相当长的历史，，其中则以法国为翘楚。 甜品越来越受人们的欢迎，最终演变成了今天各式各样的可口诱人的甜品 以下，由小编来为你们介绍世界各地甜品。(☆_☆) 法国一直以浪漫热情而闻名于世，满眼紫色的普罗旺斯，静静流淌的塞纳河，诉说着一个又一个浪漫动人的故事，另一代表符号就是法国的甜品。甜品代表着甜美和爱情。他们醉心于研究各种甜品，并在其中加入浪漫动人的元素，琳琅满目的法式甜品闪耀着精致诱人的光彩，让人不禁心向往之。 　 　法国人将拿破仑视作英雄，但凡最杰出的东西，都要冠上拿破仑之名，因此可见，拿破仑酥是怎样的美味，拿破仑酥法文为Mille fuelled，即有一百万层酥皮的意思，所以又被称为千层酥，由三层啡色的千层酥皮，夹两层吉士酱制成，口感丰富，每当叉子舀下去，酥饼便应声裂开，发出清脆的声音，每吃一口，都像敲响一个音符，带来最愉悦的心情。 拿破仑酥 慕斯的意思是泡沫，是把鲜奶油拌入巧克力、果肉、奶酪、洋酒等倒入模具冷凝而成，入口 似有还无，如泡沫掠过！ ?让小编重点介绍一下蓝莓慕斯的做法? 材料 主料：?淡奶油120克、蓝莓果酱35克（不包括装饰用）?配料：?糖粉10克、朗姆酒一瓶盖、消化饼干若干块 做法 1.取几片消化饼干，用慕斯托沿着饼干围成圆柱型。?2.取两片吉利丁片，大约10克，放入凉水里泡软，搁水加热至融化。?3.在淡奶油里加入糖粉，用打蛋器打发。?4.放入蓝莓果酱和朗姆酒，用打蛋器搅匀。?5.倒入刚才融化的吉利丁片，别全倒入，一碗底就好，搅匀。?6.把蓝莓奶油溶液挤进准备好的饼干慕斯托里。放到冰箱里冷藏2小时以上。?7.两小时后，将刚才还剩一点吉利丁溶液的碗隔水加热再次融化，在里面放一点蓝莓果酱，搅拌均匀后淋在已经成型的慕斯上就可以。 意大利，就甜品风格而言, 不像法国甜点那样的重奶重糖。在意大利南部,因为果产丰富,会在甜点里加一些水果和蜜饯,而在西西里岛等天气较为炎热的地方,还有各种冰激凌式甜点。 意式甜品 提拉米苏 提拉米苏，Tiramisu,在意大利文里有 带我走 的含义，它源自一个温馨的故事：二战时期，一个意大利士兵要出征了，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，那个糕点就叫提拉米苏。它以Espresso的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽,十分美味。 身边的甜品店 如果你觉得之前说的甜品好像很遥远，能看不能吃。那么，小编来告诉你身边的甜品店。我们身边也有让吃货们大饱口福的甜品噢！╮(╯▽╰)╭ 喜栈 喜栈甜品店的经营理念是“全民幸福甜品”。拥有各式各样的、新鲜健康的美味甜品。 榴莲芝士蛋糕 蓝莓软芝士蛋糕 苹果挞伴雪糕 满记甜品 香港满记甜品集团自一九九五年于香港西贡区设立第一间 『满记甜品』以后，由早期一间家庭式糖水店发展成现今的连锁式甜品店，深受本地顾客尤其香港年青新一代的爱戴，更获国内及外地旅客的推崇及赞赏。 杨枝甘露 芒果班戟 芒果黑糯米 *