第四章第一节物质跨膜运输的实例(说课和课件).ppt

说 课 说教学目标 说教学内容 说教学对象 说教学策略 说教学过程 教学评价与反思 一、说教学目标 能举例说出细胞膜是选择透过性膜 尝试提出问题、分析问题、设计实验方案、解决问题 养成探究性思维 二、说教学内容 高中生物学必修一第四章第一节 物质跨膜运输方式的基础 重点：细胞吸水和失水的条件、 过程和其他物质跨膜运输实例 难点：细胞吸水和失水的条件 质壁分离实验 三、说教学对象 高中一年级上半学期学生 既有知识：细胞的物质组成 细胞基本结构和功能 待学知识： ?渗透作用的条件、过程与实例 ?物质跨膜运输的结构基础 ?物质跨膜运输的方式 四、说教学策略 多媒体教学——动画 问题引导——探究式 五、说教学过程 导入：回顾 课题一：渗透作用 课题二：细胞是否会发生渗透作用 1、动物细胞的吸水与失水 2、植物细胞的吸水与失水——质壁分 离实验 课题三：物质跨膜运输的其他实例 六、教学评价与反思 略 正 课 第四章　细胞的物质输入和输出 课题一：渗透作用 思考： 1.实验装置中的漏斗管内液面为什么会升高？ 2.如果用纱布代替玻璃纸，漏斗管内液面还会升高吗？ 3.如果将清水换成同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？ 4.水分子只能从烧杯中扩散到漏斗中吗？（友情提醒）半透膜，水分子可以自由通过。 实验现象： 得出结论 植物细胞原生质层相当于一层半透膜,成熟的植物细胞靠渗透作用吸水。细胞液与细胞外界溶液发生了渗透作用。 4.细胞对物质的吸收有选择吗?如果有，这种选择性有普遍性吗？ 其他生活实例（应用） 盐碱地中的植物更易缺水或不易成活；一次施肥过多会造成“烧苗”现象 用浓度高的糖或盐溶液腌制食品，细胞大量失水死亡，细胞膜失去选择透过性，糖或Na+、Cl大量进入死细胞，使腌制食品有甜味或咸味 1.水稻培养液中的钙、镁两种离子浓度为什么会增高？是不是水稻不吸收反而向外排出呢？ 2.不同的农作物对无机盐离子的吸收有差异吗？ 水稻从培养液中吸收水和吸收离子是两个相对独立的过程，吸收水的速度比吸收钙离子和镁离子快，即培养液中溶剂减少得比溶质更快，所以一段时间后培养液中的钙离子和镁离子浓度比他们的初始浓度还要高。 有差异 3.水分子跨膜运输是顺相对浓度梯度的，其他物质的跨膜运输也是这样吗？ 水分子跨膜运输是顺相对浓度梯度的，其他物质的跨膜运输并不都是这样，这取决于细胞生命活动的需要。 细胞对物质的吸收是有选择的，具有普遍性。（细胞膜功能特性——选择透过性；结构特性——磷脂双分子层。） 1.以下可以发生渗透作用的是（ ） A.煮熟的马铃薯条放入水中 B.把干种子放在清水中 C.烈日下菠菜叶子下垂 D.放在盐水中的萝卜变软 D 巩固练习 * 第1节 物质跨膜运输的实例 半透膜（玻璃纸）：半透膜是一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称（水分子可通过，蔗糖分子不行） 渗透作用装置 分析实验现象 1.实验装置中的漏斗管内液面为什么会升高？ 2.如果用纱布代替玻璃纸，漏斗管内液面还会升高吗？ 由于单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量多于从长颈漏斗渗出的水分子数量，使得管内液面升高。 用纱布替代玻璃纸时，因纱布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通透，因而液面不会升高。 分析实验现象 4.水分子只能从烧杯中扩散到漏斗中吗？ （友情提醒）半透膜，水分子可以自由通过。 不是的，水分子既可以从烧杯中扩散到漏斗中，也能从漏斗中扩散到烧杯中，只不过，在单位时间内，从烧杯中扩散到漏斗中的水分子数量比较多。 3.如果将清水换成同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？ 半透膜两侧溶液的浓度相等时，单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量，液面也不会升高。 得出结论 水渗入漏斗内使液面上升必须具备两个条件 半透膜 半透膜两侧溶液浓度差 渗透作用 ： 水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜从低 浓度溶液向高浓度溶液的扩散，称为渗透作用。 条 件： ①具有半透膜（主要） ②半透膜两侧的溶液浓度不同（浓度差） “冲淡” 相对分子质量较小的小分子 课题二：细胞是否会发生渗透作用呢？ 一、动物细胞的吸水与失水 红细胞置于清水中 分析右图，一段时间后红细胞会发生什么变化？ 放到清水中，细胞不断吸水膨胀直至胀破。 【探究】红细胞发生渗透作用的条件 问题一 红细胞的 相当于半透膜