双活菌南枣核桃榚产品说明.DOC

全球の首創-清宮御用名點˙雙活菌機能食品-01 ４０億雙活菌【蜜核桃、蜜胡桃、南棗核桃榚】 獨步全球之雙活菌機能食品：每包融入40億以上高優質『納豆菌孢子(Bacillus natto)、芽孢乳桿菌孢子(Lactobacillus sporogenes)』之益生菌種。 核桃萬歲長壽果核桃是一種高級綠色食品。自古以來，核桃的保健功能就為人們所認識和推崇，被譽為萬歲子與長壽果。在本草綱目還認定它能補氣養血。核桃具有許多有益於神經系統生長與發育的營養要素，在腦部吸收過程可彼此互補，被腦部迅速吸收利用，達到有效補充腦部營養的目的。大部份的人們都吃過核桃，這些核桃大多數都來自人工栽培，而野生核桃為國家三級保護植物。把核桃定為保護植物的原因不僅是較高的經濟價值，還由于該樹種亦是第三紀冰河時代以后的殘遺植物。因而本種對古地理氣候和古植物的研究有重要意義。核桃為落葉喬木，樹高可達20米。樹皮灰色，長縱裂紋。葉互生，奇數羽狀復葉，長25-40厘米，小葉5-11片。小葉長橢圓形，長6-15厘米，寬3-6厘米。花單性，雌雄同株。雄荑花序生葉腋，長而下垂。雌花序穗狀直立，常1-3朵花，花柱2裂，子房密被腺毛。核果球形，直徑4-5厘米，外果皮肉質，內果皮骨質具有起伏皺條紋。核桃統稱堅果類，就是許多種富含油脂的種子類食物。在食物代換表上，和食用油一樣，都被歸類為脂肪類食物。高熱量高脂肪是它們的特性，也是榨油的好原料。但是核桃也含有醣類蛋白質膳食纖維及多種維生素與礦物質，營養價值甚高，也是合成體內抗氧化酵素的關鍵元素，並具有特殊的風味。常久以來，核桃一直被人們視為是一種兼具營養和美味的保健食品，不管是中醫藥典或西方民俗療法，都記載著核桃具有預防及治療疾病的功效。 產品名稱 ４０億雙活菌【蜜核桃、蜜胡桃、南棗核桃榚】 產品研發 【大葉集團】簡介 ﹝包括：大葉高島屋百貨、大葉酒造(生技)、大葉大學、大葉開發及大葉重工等﹞ 大葉大學-生技研發中心素以匯集國際知名專業技術群，研發創新暨高附加價值之草本植物生技萃取技術、食品生技、醫學美容、檢驗試劑等優質產品，名聞於產官學界。 大葉大學生技研發中心教授群集思廣益，雙活菌（納豆菌孢子及芽孢乳桿菌孢子）融入了生技食品新健康概念，創新研發南棗核桃、蜜核桃及蜜胡桃等新面貌，不僅擁有傳統香醇可口的風味，也首創雙活菌南棗核桃糕等新健康創意食品，富含深受消費者熱愛的兩種高優質益生菌－活性納豆菌孢子、芽孢乳酸菌及高檔健康食品素材：核桃、胡桃、海藻糖與燕麥等，是您送禮自用兩相宜的絕佳選擇。 1 大葉大學生技研發中心技術推薦，品質有保障 ２ 全球首創-雙活菌機能食品。 ３ 口感香醇清脆、不黏牙、入口即化、脣齒留香、風味絕佳。 ４ 烘培不油炸，更符合健康新主張之烘培級創意養生食品。 ５ 嚴選美國進口之優質堅果－核桃胡核含有豐富纖維素的燕麥 ７ 嚴選口感香甜，果肉圓滿，養生又補氣之雙棗（黑棗與紅棗）。 ８ 低熱量、低卡路里的海藻糖。 本系列產品已投保新安東京海上產物保險產品責任險3仟萬元 獨步全球之雙活菌機能食品：每包融入40億以上高優質『納豆菌孢子(Bacillus natto)、芽孢乳桿菌孢子(Lactobacillus sporogenes)』之益生菌種。 活性納豆菌孢子的特色： (1) 屬於“孢子菌”，可耐受強酸、強鹼（PH值1-11）、高低溫（0-100℃）的特殊環境而存活，並通過胃酸、膽汁、唾液的攻擊到達大、小腸之益生菌。 (2) 可耐受酒精及紫外線的照射。 (3) 可抑制多種腸胃道的壞菌。 (4) 會分泌澱粉、脂肪、果膠、纖維素、蛋白質等分解酵素，幫助腸道消化與吸收內含於食物的各種營養元素。 (5) 會分泌納豆激酶幫助心血管功能、防止及溶解血栓。 (6) 會促進體內比菲德氏菌的增生，幫助腸道蠕動，維持消化道機能的正常。 芽孢乳酸菌的特色： (1) 亦屬於孢子菌故可耐受高溫、胃酸、膽汁、唾液，可順利達到腸道發揮功效。 (2) 會分泌澱粉、脂肪、纖維素、蛋白質等消化酵素，分解食物更營養、更容易被人體吸收。 (3) 可促進體內比菲德氏菌等乳酸菌繁殖，促進消化道機能及新陳代謝的改善，以調節體質、維持健康。 (4) 可改善陰道感染、肝功能失常、過敏體質等現像。 (5) 可產生乳酸，抑制體內有害菌及排毒，達到體內環保的效果。 產品功效 清宮御用名點，最頂級核心保健食材： 核桃與胡桃均屬於胡桃科但卻屬不同種的植物，它們的營養成份幾乎一致，只是在口感上及形狀上稍有不同，核桃口感略帶苦味，果仁外形不規則，而胡桃口感較為香甜，外形略為楕圓而扁平。雙桃原產於亞洲西、南部和歐洲東南部，果仁含有豐富的油脂和多種營養成份，是現代人滋補養生、食療保健的極佳選擇。