我国小麦最佳养分管理研究进展 - IPNI - Southeast Asia.PDF

国际植物营养研究所系列期刊 《 》中文版专刊 《高效施肥》 年第 期 总字第 期 BETTER CROPS 2010 1 24 我国小麦最佳养分管理研究进展 刘晓燕，何萍，金继运 中国农业科学院农业资源与农业区划研究所，北京，100081 摘要：科学的养分管理对于实现小麦的优质、高产、养分高效以及保护环境至关重要。本文主 要介绍了我国小麦生产概况和小麦需肥规律，分析了我国小麦施肥中存在的主要问题，在总结国内 外作物养分管理方法的基础上，提出我国小麦养分最佳养分管理要点：掌握养分正确的施用量、正 确的施用时期、选择正确的肥料种类和施肥方法。最后，针对我国小麦养分管理现状，探讨了我国 未来小麦养分最佳管理的方向。 关键词：小麦，养分管理，高产优质 小麦是世界第一大粮食作物，而中国又是世界上小麦播种面积最大、总产最高的国家。播种面积 10.5 15.3 50 占世界总播种面积的 ％，总产占世界总产的 ％，但是单产不足荷兰、英国单产的 ％，还有 7% 待提高。我国春小麦主要分布在长城以北，播种面积不到全国小麦总播种面积的 ；北方和南方冬小 60% 33 麦播种面积分别占全国小麦总面积的 和 ％左右。近十年来，我国优质小麦种植面积大幅度提高， 并逐步形成三个优质小麦生产带：黄淮海强筋小麦带、大兴安岭沿麓强筋小麦带和长江下游弱筋小麦 2008 2.4 67% 带。据统计， 年我国优质小麦收获面积达 万亩，达到小麦总播种面积的 ，主要集中在河 南、山东、河北三省。 小麦养分管理是小麦生产的重要组成部分。在强调粮食安全、农业可持续发展的当今，小麦科学 的养分管理的目标逐渐呈现多元化，不仅要提高产量、改善品质、提高经济效益，还要减少环境风险。 虽然，我国的养分管理正在向这些多重目标努力，但仍存在很多的问题，主要表现在：1）部分麦区氮 肥施用过量，尤其是高产麦田氮肥施用过量的问题十分严重，导致氮肥利用率较低，在部分高肥力麦 10% [1-3] 2 田肥料氮的利用率不到 ，同时给环境带来巨大压力 。 ）养分施用不平衡。部分地区小麦磷、钾 [4] 施用比例偏低，如杨博等 对山西省小麦化肥施用状况进行分析，发现氮肥用量占到总肥料用量的 60% 30% 10% 3 ，磷大约占 ，而钾肥仅占 。 ）施肥方式不当。在我国小麦生产中，底肥和追肥比例不 协调的现象普遍存在，一些地区小麦底施氮肥量占全生育期施氮总量的70% 以上，造成小麦苗期肥料 [5] 4 过剩，后期肥力不足 。 ）中、微量元素缺乏问题未引起重视。与第二次土壤普查资料相比，目前我 20 51.1% 65.1% 28% 34% 国农田土壤有效锌亏缺比例已经由 多年前的 上升到 ，有效硫由 上升到 。有 10.9 16.7 19.4 [6-7] 效镁、铜和铁的缺乏比例分别上升了 、 和 个百分点 。但我国中、微量元素的施用一 直没有得到重视，这必然严重制约我国小麦产量和品质的进一步提升。 本文将在总结小麦需肥规律的基础上，结合我国小麦施肥中的实际问