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肾炎食疗方法
肾炎食疗方法
肾炎的介绍
肾炎分急性和慢性两种。肾炎是机体(特别是肾小球)对某些致病原的免疫与感染反应,两侧肾脏非化脓性的炎性病变。通常指肾小球肾炎。
急性肾炎多见于幼儿及青少年,一般见有眼皮和面部浮肿、血尿、尿少、低烧、血压升高等症状。急性肾炎治疗不当或不彻底,可演变成慢性肾炎。
慢性肾炎多见于成人,病程迁延。其表现为全身浮肿、少尿、腰痛、蛋白尿、血尿、疲乏、消瘦或贫血等症状,以及不同程度的肾功能减退。
此病属于中医的“水肿”、“虚劳”等范畴。患者在药物治疗的基础上,配合食疗,将对提高疗效,缩短疗程,早日康复,十分有益。据病选方,不妨一试。
材料:
生黄芪50克,薏苡仁米30克,赤小豆30克,鸡内金10克(碾细末),金橘饼2枚,糯米100克。
烹饪方法:
先用水600毫升,煮黄芪20分钟,去渣取汁,下入薏苡仁米、赤小豆,煮30分钟,再次入鸡内金细末、糯米,煮熟成粥。
食用方法:
每天1剂,分2次服用,食用嚼服金橘饼1枚,连续服用3个月。
材料:
甲鱼1只,山楂50克,大蒜100克,冰糖、黄酒。
烹调方法:
甲鱼洗净,山楂、大蒜、冰糖和黄酒适量放入砂锅中,加水炖熟烂。
食用方法:
分次食用。
材料:
新鲜鲫鱼,砂仁末6克,甘草末3克
烹饪方法:
将新鲜鲫鱼去内脏,将砂仁末6克、甘草末3克放入鱼腹中,用线缚好,清炖煮烂。
材料:
芋头1000克、红糖250克
烹饪方法:
将芋头洗净切片,锅内煅灰研末,与红糖和匀。
食用方法:
每次食50克,每天3次,连续服用。可利水消肿。治慢性肾炎。
材料:
新鲜乌鱼1条(约100克~150克)、冬瓜500克、赤小豆60克、葱头5枚
烹饪方法:
新鲜乌鱼去鳞和内脏,洗净冬瓜(连皮),赤小豆,加葱头,清水适量,煲汤服用,不要加盐。
适用症状:
适用于急性肾炎患者恢复期。
材料:
荸荠、清水
烹调方法:
荸荠洗净,不拘量煮熟食用,或荸荠苗煎汤饮服。
适用症状:
治慢性肾炎水肿有显著疗效。
材料:
绿豆90克,赤小豆60克,熟附片6克。
烹饪方法:
煮汤。
食用方法:
空腹饮,每天1剂,每天3次。
适用症状:
适用于急性肾炎水肿患者。
材料:
新鲜荠菜200克-240克(干品60克),鸡蛋一个,食盐
烹饪方法:
每次用新鲜荠菜洗净放瓦锅中,加水3大碗,煎至1碗水时,放入鸡蛋1个(去壳搅匀)煮熟。
食用方法:
加食盐少许饮用,每日1-2次。连服1个月为1个疗程。
适用症状:
适用于急性肾炎恢复期。
材料:
杜仲30克,核桃仁50克,猪腰或羊腰。
烹饪方法:
先水煎,去渣取汁,再用猪腰或羊腰1对,去白膜、内臊洗净切片,放入药汁煮汤食用。
冬瓜每天不拘量,煮汤食用。
每天西瓜不拘量食用。
鲜苹果每天1个食用。
每天空腹饮豆浆或豆奶250毫升- 500毫升。连续服用1个月。
谢谢大家
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